寶寶冬季抗寒多吃這兩類食物
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冬季天氣寒冷,寶寶防寒,除了增加衣物,還可以多吃抗寒的食物。研究發現富含維生素B2和生素維E的食物能增強抗寒能力,家長可多給孩子吃。
富含維B2和維E的食物有助抗寒
研究發現,單純補充維生素B2,可以使人體耐受的寒冷溫度降低 2-3℃,一般人在零下5-6℃時可能發生凍傷,而補充維生素B2之後,零下7-9℃時才發生凍傷。如果能給小孩同時補充維生素B2和維生素E,那麼耐受寒冷的能力更強。此外,維生素B2和維生素E在機體內還有其他的功效,如維生素E能夠清除體內的氧自由基,具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。
寒冷的冬季,適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵禦寒冷,還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。
富含維生素B2的食物
乳製品是維生素B2的最佳來源,特別是在各種不同的奶酪、酸奶中,維生素B2的含量更高。對不喜歡乳製品的小孩而言,可多吃點雞蛋、水果、綠葉蔬菜、豆類、堅果、動物內臟、禽類、全麥麪包和穀類等。必要時,可以適當補充維生素B2和維生素E製劑。
富含維生素E的食品
麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富,幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品,水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。
溫馨提示:雖然這兩種營養素能提高人體的耐寒能力,但並不表示補充了維生素就能不畏嚴寒。冬季還應該做好其他防寒措施,如準備防寒效果好的衣物,多補充能量,減少室外活動等。
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