咱娃到底缺不缺鈣?算一算就知道了
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不給娃補點鈣都不好意思說是娃親媽了,該孩子補鈣是一定的,關鍵是,你家急需補鈣嗎?到底孩子缺不缺鈣?
鈣是我們人體內含量最多的礦物質
而且鈣不能靠自身合成,需要從外界攝入
所以,可以列出這樣一個算式:
人體需要的鈣 - 膳食攝入的鈣 = 需要補充的鈣
我們需要多少鈣?
先看看美國的推薦量:
中國營養學會制定的中國居民膳食營養素參考攝入量:
可以看出,美國、中國的鈣的推薦攝入量(適宜攝入量)相差不大,一歲以下比較低,之後隨着年齡增大有所增加,特別是進入青春期時鈣的需求量增加。
膳食攝入了多少鈣?需要補多少鈣?
0-6個月
餵養建議——
美國兒科學會、中國營養學會等權威機構建議:6月齡內純母乳餵養,母乳不足或不能母乳餵養時嬰兒配方奶粉代替。6月齡開始添加輔食,最早不早於17周齡。除了生後不久奶量少一些,大部分孩子奶量可以達到七八百毫升,按每天700ml計算,母乳每100ml含鈣34mg左右,每天可以攝入鈣230mg以上,大部分配方奶粉每100ml衝調液含鈣50mg左右,每天可以攝入鈣350mg以上。
所以,0-6月齡寶寶不管是母乳餵養還是奶粉餵養只要餵養量足夠都可以滿足鈣的需要量,不需額外補鈣。
7-12月齡
餵養建議——
這個年齡段孩子開始添加輔食,但開始添加輔食時因輔食量少不宜減少奶量,之後輔食量逐漸增加奶量才逐漸減少。飲食結構仍以乳類爲主。
中國營養學會《7-24 月齡嬰幼兒餵養指南》:7-12 月齡嬰兒所需能量主要來自乳類,約 1/3-1/2 來自固體食物。7-9月齡嬰兒每天的母乳量應不低於600ml ,10-12月齡嬰兒每天母乳量約600ml。若母乳不足,以配方奶粉作爲補充。
所以,母乳至少提供200mg左右的鈣,配方奶粉至少提供300mg左右鈣,加上輔食中的鈣,基本可以滿足260mg鈣的需求。
>12月齡
餵養建議——
中國營養學會《7-24 月齡嬰幼兒餵養指南》: “13-24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食。” “每天的奶量應維持約500ml,每天 1個雞蛋加 50-75g肉禽魚,每天 50-100g的穀物類,蔬菜、水果的量以幼兒需要而定(各50-150g左右)。不能母乳餵養或母乳不足時,仍然建議以合適的幼兒配方奶作爲補充,可引入少量鮮牛奶、酸奶、奶酪等,作爲幼兒輔食的一部分。”
中華醫學會兒科學分會兒童保健學組提出的《0-3歲嬰幼兒餵養建議》:“穀類100-150g/d、蔬菜200-250g/d、水果100-150g、肉類動物性食物50g/d,乳類至少500 ml/d。”
食物中最好的鈣源是奶及奶製品,包括:牛奶、酸奶、奶酪等,不但鈣含量豐富,而且吸收率高。不過要提醒一下,2歲以前要喝全脂奶不喝低脂奶。豆類和綠色蔬菜也是鈣的較好來源,芝麻醬、蝦皮、海帶、髮菜等少數食物的鈣含量很高。例如,2兩豆腐約含鈣164mg,2兩蝦皮約含鈣991mg。選擇成品食物時要注意閱讀營養成分表,看看含鈣量多少。每個孩子的食譜不一樣,大概算算自家孩子通過飲食攝入了多少鈣吧。
我娃不喝牛奶不喝酸奶不吃奶酪,
我娃不吃豆腐不吃豆皮不吃豆乾,
我娃不吃魚不吃蝦不吃海帶不吃芝麻醬,
好吧,那你娃是得補鈣。。。
注:mg/100g, 摘自《中國食物成分表(2002)》
某盒裝牛奶鈣含量120mg/100ml
某奶酪棒含鈣量303mg/100g
兩種餅乾,一種不含鈣,一種含鈣375mg/100g
同一品牌的兩種米粉的含鈣量差別100倍以上
總之,一歲以後孩子飲食過渡到以成人食物爲主,肉魚蛋、蔬菜、水果、穀類等要全面均衡,每天奶量500ml左右,可以選擇配方奶粉,也可選擇牛奶等乳製品。每個孩子的飲食模式差別較大,需要根據個體膳食情況考慮是否需要補鈣。推薦通過飲食攝入足量鈣,膳食攝入不足者可考慮額外補鈣。
隨着孩子繼續長大,特別是進入青春期後,對鈣的需求量增加,需注意多攝入鈣含量高的食物,鈣攝入不足時可考慮通過營養補充劑補充。
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