螺旋藻片適合什麼人吃
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螺旋藻片是以螺旋藻乾粉為塬料製成保健品,其中含有多種氨基酸、天然維生素等營養元素,那麼螺旋藻片一般適合什麼人吃呢?
免疫力低下者
螺旋藻片中含有豐富的維生素、微量元素和B—胡蘿蔔素,可以增強人體免疫細胞對病毒的吞噬能力,提高人體的免疫功能。另外螺旋藻片中還有高量的植化素,包括葉綠素、藻藍素、蝦紅素、葉黃素、β- 胡蘿蔔素,這些都是植物所製造出的天然抗氧化劑,具有增強免疫、抗菌、抗病毒等多種功效。
糖尿病患者
研究表明螺旋藻具有降血糖作用,且效率不輸給常見的第二型糖尿病用藥Metformin 。另外,針對人類的實驗也發現,食用螺旋藻(每日2 g)也同樣具有顯著的調降血糖效果,但因樣本數較小且實驗期僅2個月,因此結果有待進一步確認。
缺鐵性貧血患者
螺旋藻含有豐富的鐵質,是所有食物中可吸收性鐵質含量最高的,鐵含量為一般含鐵食物的20倍,促進造血功能,改善缺鐵性貧血症狀。而且螺旋藻中的活性物質藻多糖和藻藍蛋白,能增強骨髓細胞的增殖活力,能從多方面促進血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發揮改善貧血的作用。
高血壓、高血脂患者
螺旋藻含有的γ-亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度,含有的葉綠素、絲氨酸、鉀鹽和維生素B6能幫助人體合成膽鹼,有利於降低血脂、降低血壓、減少血液粘滯性,保持血管彈性,防止動脈硬化,預防心臟病和腦中風。
癌症患者
螺旋藻(藍藻)在動物實驗中發現具有抑制癌細胞的效果 ,另外,在針對人類的臨床研究發現,服用螺旋藻(每日1克)能有效抑制口腔癌的癌前病變(precancerous lesions),除了效果不輸給抗癌藥Pentoxy×lline,還沒有副作用。
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