【白果一天吃多少合適】白果一天最多吃幾顆 白果每天吃幾粒最好
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白果是銀杏的種子,是可以吃也可以當做藥材的食物。有些人喜歡吃白果,但是我們知道白果吃多了可能會中毒,那麼白果一天吃多少合適?下面一起來了解一下吧!
白果一天吃多少合適
白果食用成人每天不超過10粒,小孩不超過5粒,嬰兒禁食。
白果是有微毒的,不能多吃。而且白果切忌不要生吃,生食比熟食毒性要高很多。白果可以炒著吃或者煮著吃,生食最好禁食。白果種皮含有致敏原物質,容易引起生物產生過敏反應。觸碰者可產生區域性紅腫、脫皮等情況,甚者可導致過敏性休克。白果內還含有氫氰酸毒素,具有神經毒性作用,輕者可引起末梢神經過敏、麻痺,嚴重可致死。成熟度越高的白果含有的氫氰酸毒素越高。建議如果不是為治療目的,白果最好不要生吃,熟吃也不宜吃太多。
白果可以每天吃嗎
白果不可以每天吃。白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。首先白果中毒具有潛伏期,白果中毒潛伏期可能為幾小時至十幾小時,如果每天吃的話,可能會加劇體內毒素。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
白果吃多了會怎麼樣
白果吃多了會中毒。白果果肉中含有毒成分白果酸、白果醇、白果酚、銀杏毒和氰苷,可導致機體發生溶血,損傷中樞神經系統和胃腸道黏膜,還可引起末梢神經功能障礙。如果在食用白果後的1-12小時出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾下降等症狀時,就應該高度警惕白果中毒了。建議立刻就醫檢查。
適量吃白果的好處
1、美容養顏
白果中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、脂肪、蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素,經常食用白果的話,可以美容養顏,抗衰老,擴張微血管,促進人體的血液迴圈,使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤,精神飽滿。
2、化解瘀血
白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通暢血管、增強記憶力的功效了。
3、增強記憶力
白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據科學研究法發現,如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年痴呆症等功效。
4、鎮咳平喘
因為白果中的維生素D2是脂溶性的,所以連油脂一起食用,較容易被吸收,也可提高鎮咳效果。治療咳嗽以砂糖調味的水煮白果為佳,氣喘則用熬煎的,每日各吃10粒左右即可。
5、消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對生殖系統,消化系統,泌尿系統等都有一定的作用。
6、預防心腦血管疾病
白果種含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液迴圈,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,並提高人體免疫力。
白果的禁忌人群
1、孕婦
孕婦不要吃銀杏果。銀杏果中含有有毒物質,會影響到胎兒的健康,銀杏果吃多了生出的胎兒會畸形,少吃幾粒還是可以的。
2、小孩
小孩不能吃銀杏果。我們都知道銀杏果是有毒的,小孩對銀杏果最為敏感,年齡越小吃銀杏果越容易中毒,5歲以下小孩吃5個銀杏果就可能中毒,有很多例小孩吃銀杏果中毒死亡的事情。
3、過敏體質
過敏體質的人最好不要吃。有些人吃銀杏果會過敏,面板上會長出小豆豆,還有用塗抹銀杏果汁水來美容的時候,也要注意是否過敏。
4、腹脹人群
消化不良、腹脹以及發熱的朋友也不適合食用銀杏果。銀杏果葉片是不可以用來泡水喝的,也可能會導致中毒。
5、術後人群
剛手術後的病人和孕婦以及月經期的女性朋友不能食用白果,不然會造成血流不止的情況,從而令患者出現不適。
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