喝粥養胃更長壽?
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出門在外,總是避免不了在外吃飯。然而,要想吃的健康一點,很多人都會選擇喝粥,養胃又養生。尤其是胃功能不好的人,由於食不香,很多人就會選擇喝粥養胃,甚至還會長時間喝粥來護胃。
出門在外,總是避免不了在外吃飯。
然而,要想吃的健康一點,很多人都會選擇喝粥,養胃又養生。
尤其是胃功能不好的人,由於食不香,
很多人就會選擇喝粥養胃,甚至還會長時間喝粥來護胃。
不過,這“喝粥養胃”到底真的能養胃嗎?
//喝粥養胃,這說法過於牽強//
對比其他食物,粥由於高溫煮的稀爛,被胃消化後的食糜會是相等的形狀,胃無需對其進行研磨與消化,可直接送入小腸進行吸收。
跟其他食物相比,粥的確相對容易消化與吸收,對胃的“要求”也並不高,若本身腸胃不好的人,吃粥也不會給胃帶來太大的負擔。
但粥的裡面並沒有多少營養成分能夠滋養胃,碳水化合物是粥的主要成分,唾液中和胰液中的澱粉酶在消化酶的作用下能夠使被分解吸收,可以大大減少胃的工作強度。
從這個角度,也能算給胃減負,多多少少也算起到養胃的目的。
//喝粥養胃,也並不是適合所有人//
一般正常的人,食物進入人體後,都會被我們強大的胃液分解消化,無論是飯還是粥。
若胃出現了一些問題,例如胃潰瘍、胃粘膜損傷、胃腸手術後、萎縮性胃炎等,促使胃液分泌不足,導致胃的消化功能大大弱化,對於大魚大肉或油膩的食物難以消化。
所以,一般這個時候醫生就會建議患者需清淡飲食,粥便是較好的選擇。
但對於那些容易反酸、燒心的胃食管反流患者而言,由於粥是流質食材,容易導致反流,促使胃食管反流不斷加重。
對於反流的患者,喝粥不僅不養胃,相反還會“火上添油”,所以醫生通常都會建議患者應食用半流質或固體食物,以免損傷食道,而並非進食過多流質食物。
//長期喝粥,還得提醒營養不良!//
雖說胃病久養,但對於想要通過長期喝粥來養胃或治療胃病,還真太大醫學依據。
再加上若僅喝白米粥,由於現在熬製出來的米粥都是精米所做,營養價值遠遠低於用糙米熬製的米粥。
喝白米粥遠遠滿足不了一日活動所需的營養,長期下去便引起營養不良。
//胃,其實還沒不必養//
喝粥對於胃的作用,僅僅只是減輕腸胃消化食物的負擔,但並不能直接治療胃病或根除導致胃病的發病起因。
再加上胃病這個概念很籠統,它既可以是慢性淺表性胃炎,又可以是胃潰瘍,甚至是胃癌等疾病。
另外,胃病還有一個典型例子----幽門螺桿菌感染。若喝粥就能根治,喜好愛喝粥的中國人也就不會普遍感染幽門螺桿菌的現象了。
實際上,胃根本就不用養,
想要擁有健康的胃,最關鍵再是養成良好的飲食習慣。
有胃病的朋友們,還需前往正規醫院,
合理檢查後,明確知道是什麼胃病引起,從而再進行鍼對性治療。
比起喝粥,規範治療才是治療胃病的正確王道!
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