冬季養生保健粥譜推薦
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冬天的飲食關鍵是暖胃養生,有的人認為冬天一定要吃飯才可以保證供給人體足夠的能量。其實,吃些粥調和一下也有利於冬季養生的。小編推薦三款冬季養生保健的粥品,準保你喜歡。
冬季養生食譜-核桃仁粥
配方:核桃仁五十克、大米六食譜十克。功效:補腎,健腦,通淋。
應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿繫結石、小便餘瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。
製法:將大米和核桃仁洗淨,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。
冬季養生食譜-粟米龍眼粥
配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。
應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝痠軟等症。
製法:①將粟米去殼,淘洗乾淨。②將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
服法:作早晚餐食用。
禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。
粟米性甘、鹹、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。《本草綱目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。”可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。
冬季養生食譜-芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補陰血,養肝腎,烏鬚髮,填精髓。
應用:適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、面板乾燥。肝腎陰虛的頭髮早白及老人便祕等症。
製法:將芝麻揀淨,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。
服法:食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。
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