小暑降溫吃什麼
本文已影響5.65K人
小暑時節吃什麼，專家指出“小暑大暑，上蒸下煮”，那麼小暑的到來，就意味著即將進入三伏天。在這樣天氣炎熱的時節，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
1、食新(食辛)
過去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
2、黃鱔
俗話說，“小暑黃鱔賽人蔘”，各地經典菜餚幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長在水岸泥窟之中，最滋補、最味美的莫屬小暑前後一個月的夏鱔魚。另外，這個時期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期，根據冬病夏治的說法，此時用黃鱔滋補更能起到補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨的作用。
相關內容
熱門精選
-
夏季解暑降溫推薦3款花茶
-
三伏天小孩喝什麼水降暑
-
嬰兒發燒忌用酒精降溫 宜先採取自然降溫法
-
小孩發燒怎麼物理降溫最有效果 小孩發燒物理降溫方法
-
【小暑吃什麼傳統食物】小暑吃什麼好
-
【怎麼給新生兒物理降溫】新生兒發燒降溫方法 新生兒如何物理降溫
-
幼兒夏天吃什麼降火？幼兒降火消暑美食推薦
-
中班解暑降溫的方法教案
-
霜降氣溫 霜降冷不冷穿什麼衣服 霜降還熱嗎
-
幼兒園防暑降溫措施有哪些
-
不能吃冰激凌，孕婦該吃什麼降暑呢？
-
小暑養生吃什麼 小暑多吃紅黃蔬果防晒
-
消暑降溫喝什麼 夏天消暑喝什麼
-
三伏天防暑降溫的誤區有哪些
-
【夏天喝什麼湯解暑】夏天喝什麼解暑降溫 夏天喝什麼湯清涼
-
孕媽夏天吃水果消暑降溫要注意這幾點，否則影響胎兒健康
-
【孕婦物理降溫的方法及注意事項】怎樣給孕婦物理降溫 懷孕發燒怎麼物理降溫
-
夏季給小孩喝什麼茶降暑
-
寶寶高溫中暑怎麼降溫
-
防暑降溫我知道中班教案