過量甜食不利於寶寶健康
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1.催肥眾多胖寶寶
富含果糖的甜食和飲料,可引起寶寶內分泌系統發生變化,刺激體內一種引起暴食的激素分泌,導致寶寶食慾大增。
大量果糖在肝臟中代謝為脂肪,致使熱量過剩,體重也隨之上升而變成小胖墩。
吃過多的甜食會使機體的脂質和糖代謝異常,寶寶易患小兒高血壓、糖尿病。有的寶寶雖在孩提時未發病,卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等病的隱患。
2.影響寶寶食慾,降低機體免疫力
糖果、糕點、飲料等甜食糖含量高,如果寶寶毫無節制地吃甜食、喝飲料,很容易引起飽脹感,吃飯時食慾全無。寶寶在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響食物消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在寶寶嫩弱的消化道黏膜上,干擾多種消化酶的功能,引起寶寶厭食和消化不良。
甜食中缺乏優質蛋白質、維生素、礦物質等營養素,易致缺鐵性貧血等疾病。
3.降低體內的B族維生素含量
人體內葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化,而甜食品含糖分過多,機體因加速糖的氧化而消耗大量的維生素B1,造成維生素B1缺乏。
症狀一:影響寶寶大腦發育
維生素B1缺乏導致寶寶體內的葡萄糖氧化不全,代謝中間產物蓄積腦組織中,影響中樞神經的活動和智力發育。主要表現為情緒不穩、煩躁易怒、精神煥散、多動、夜間睡不安穩、易驚醒等症狀。
症狀二:降低寶寶視力水平
維生素B1缺乏,易引起視神經炎,使寶寶視力減退。此外吃過量甜食,會降低體內鈣的含量,導致眼球鞏膜彈性降低,眼球容易變長,形成軸性近視。
4.增加齲齒的發生率
愛吃糖果及甜食的寶寶,如果沒有注意口腔衛生,留在牙齒上的甜食殘渣,給乳酸桿菌提供了豐富的營養和活動能量,在它的代謝作用下,牙齒表面和窩溝中的釉質被侵蝕,牙齒的保護層受到破壞,形成齲洞,造成齲齒的發生。
5.產生甜食依賴
寶寶如天天甜食不離嘴,可使味覺發生改變,對口味清淡的食品失去興趣,必須吃那些口味濃烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感覺。這樣寶寶就越來越離不開甜食,形成對甜食的依賴,挑食偏食的陋習也因此養成。
6.影響鈣的吸收與利用
寶寶吃甜食過多,可使體液由弱鹼性變成弱酸性。為了維持人體內環境的酸鹼平衡,就必須動用體內的鈣、鎂、鈉等鹼性物質來中和,從而消耗大量鈣質,導致骨骼因缺鈣而出現骨質疏鬆,嚴重者可引起佝僂病。此外,缺鈣還會引起肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調節血壓的機制發生紊亂等現象。
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