年小暑吃什麼蔬菜消暑
本文已影響3.09K人
本文已影響3.09K人
黃瓜性涼味甘,起到清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效。可用於身熱煩渴、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等症。《本草求真》稱黃瓜“氣味甘寒,能清熱利水。”《滇南本草》稱“解痙癖熱毒,清煩渴。”
黃瓜的性味偏寒涼,多食易耗損正氣,有傷脾胃,故氣血不足者、久病體虛者,老人或青少年、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃。《滇南本草》稱:“動寒痰,胃冷者吃了,腹痛吐瀉。”生吃黃瓜也不應空腹吃,以黃瓜做湯料最好後下,以免久煮顏色變黃破壞養分。
絲瓜絲瓜嫩瓜及花皆能夠吃,且營養豐富,含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質鈣、磷、鐵,還附有皁甙、葫蘆素等防病保健活性成分。
絲瓜不僅營養豐富,其藥用價值更高,它起到清暑涼血、解毒通便、祛風、化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡及抵抗細菌的效果,鮮絲瓜葉可擦治頑癬。
絲瓜花微苦、寒,清熱解毒,可用於肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫治。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒效果。絲瓜絡更是一味常用中藥,起到清熱解毒,活血通絡,利尿消腫的功效。
芥藍芥藍產於中國南方,栽培歷史悠久,屬甘藍類蔬菜,是中國的特產蔬菜之一,在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。
因為莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質,所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌,蘇東坡還曾寫詩讚美它:“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響”。
芥藍的營養價值十分豐富,胡蘿蔔素、維生素C含量很高,遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是,芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷,是強有力的抗癌成分,常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫角度來講,芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風的效果,很適宜夏天食用。
小暑吃什麼蔬菜好 小暑適合吃什麼菜
2019年小暑節氣多吃什麼不會中暑
年小暑大暑是什麼時間
大暑小暑處暑是夏天的節氣嗎
2019年小暑大暑是什麼時間
小暑大暑處暑哪個節氣最熱
【小暑吃什麼傳統食物】小暑吃什麼好
【寶寶中暑了吃什麼藥】 兒童中暑吃什麼藥 小孩子中暑吃什麼藥
2019年小暑小孩怎麼防暑
【小暑大暑是什麼意思】大暑小暑是什麼意思 小暑大暑是什麼時候
小暑大暑處暑哪個最熱
小暑節氣吃什麼水果 寶寶小暑吃什麼水果降暑
【2018年小暑是幾月幾號】2018年小暑是哪一天 2018小暑大暑是什麼時候
【2017年小暑是幾月幾日】2017年小暑是哪一天 2017年什麼時候小暑
小暑養生之道 小暑吃什麼
夏天消暑喝什麼好?夏季消暑養生湯品推薦
【年大暑小暑是什麼時間】年小暑是幾月幾號
【小暑節氣的含義】小暑大暑是什麼時間
小暑吃什麼 小暑養生食譜推薦(圖)
2020小暑節氣吃什麼蔬菜養生 2020小暑節氣時令蔬菜盤點