紫薯能改善便祕?孕婦吃紫薯要注意什麼?
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紫薯是一種很健康的食物,很多人也喜歡吃,但是聽說紫薯能改善便祕?這是真的嗎?孕婦吃紫薯要注意什麼?
紫薯是一種很健康的食物,很多人也喜歡吃,但是聽說紫薯能改善便祕?這是真的嗎?孕婦吃紫薯要注意什麼?
紫薯是我們常吃的食物之一,而且紫薯的營養價值非常高,吃紫薯的好處也不少,那麼孕婦吃紫薯有哪些好處呢?孕婦吃紫薯真的能緩解便祕嗎?一起來看看!
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孕婦吃紫薯有什麼好處?
1、增強機體免疫力
紫薯中含有豐富的蛋白質,十八種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素等和硒、鋅、鐵、銅、錳、鈣、磷、鐵等十多種天然礦物質元素。
紫薯具有良好的保健功能,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力等。孕婦食用對自身和胎兒身體健康都有好處。
2、預防孕期便祕
紫薯含有柔軟豐富的膳食纖維,孕婦食用能有效緩解孕期便祕,而且食用也不會發胖,是女性維持身材的良好食材。
3、美容美膚
紫薯富含更多的維生素B族,孕婦食用可保持面板彈性,讓面板看起來更滑更有彈性。
4、抗疾病抗衰老
紫薯含有超級抗氧化成分花青素,可阻礙自由基對人體的侵害,預防人體的衰老,這不僅僅是源自面板,還有我們的腦部及身體各器官。孕婦在孕期食用還能抗癌和抗衰老。
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紫薯可以和芋頭一起吃嗎?
芋頭和紫薯可以一起吃,但不能吃多。
芋頭中含有蛋白質、胡蘿蔔素、澱粉、煙酸、維生素C、B族維生素、多種礦物質和微量元素;紫薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質元素,以及硒元素和花青素,這兩種食物的成分比較常規,是可以在一起食用的,但是這兩種食物都含有豐富的澱粉,不能多吃。
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吃紫薯注意事項
1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉。
2、忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質,能與紫薯在胃中形成不易消化的物質,極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。
3、對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏源的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。
4、吃紫薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話,由於蛋白質含量較低,會導致營養攝入不均衡。所以,傳統的將紫薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。所以,正因為紫薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品。
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