預防寶寶感冒的營養食譜推薦
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寒冷冬季,體弱的寶寶最容易感冒,媽媽怎樣才能幫寶寶提高抵抗力,預防感冒呢?其實預防寶寶冬季感冒並不難,可以試試預防感冒的營養食譜。
幼兒期的寶寶因為比較好動,活潑,大多喜歡戶外活動。但是冬季天氣寒冷,稍不注意就會感冒,怎麼辦呢?下面小編就推薦幾款預防感冒營養食譜吧。
一、三文魚豆腐飯
原料:豆腐40g,蘿蔔苗15g,熟米飯80g,三文魚番茄泥適量,植物油2ml。
預防寶寶感冒的營養食譜推薦
製作方法:
1、蘿蔔苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關火,放入蘿蔔苗燙熟。
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。
營養價值:三文魚富含DHA,有助寶寶智力發育;蘿蔔苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1。4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發生率。
二、番茄豬肝湯
原料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製作方法:
1、將豬肝切去筋膜洗淨,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。
2、用旺火蒸10—15分鐘至結膏。
3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
營養價值:豬肝有養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。
番茄豬肝湯
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