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因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量。
茶葉中的咖啡鹼有利尿作用，便於排解一些不好的物質。淡飲黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽菸中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。
黑茶中的富含纖維素，纖維素具有清理腸道的功效，喝黑茶對保持腸胃暢通很有益。
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