白菜蘑菇排骨湯
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食譜原料:
排骨、白菜、香菇、蔥段、薑片適量,鹽、雞粉、白胡椒粉、大料
製作方法:
1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段薑片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用;
2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯裡,煮一分鐘,加鹽、雞粉、白胡椒粉調味,出鍋時撒上香菜即可。
排骨湯歷來就被認為是寶寶補鈣的好東西,現在我們在排骨湯裡又加入的白菜和香菇,使這道排骨湯的營養立刻又豐富起來!
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