把握兒童生長的最佳時期
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世界衛生組織的資料表明,兒童生長速度最快的季節是春季,其中尤以5月份生長最快,平均達到7.3毫米。為了滿足寶寶在這一時期對多種營養素需求量大大增加的特點,父母應該對寶寶進行科學合理的春補,以確保孩子的營養供給,使孩子能夠快快成長。
父母會問:為何5月是孩子成長的高速期呢?因為進入5月份,大地回春,萬物萌生,此時兒童體內各器官和細胞的功能十分活躍,體內生長激素分泌增多,生長髮育加快,尤其是在經歷了漫長的冬季後,孩子們的戶外活動明顯增多了,使生長速度加快得更為明顯。
專家發現,一個人的生長速度除了種族、遺傳、內分泌、生活習慣等因素外,還與營養狀況、地理氣候和體育鍛煉等密切相關。因此在即將到來的5月,家長應把握孩子生長的最佳時機,及時補充各種營養,以促進孩子生長髮育的需要和增強抗病能力。
1、適當增加優質蛋白質
蛋白質是生命的基礎,骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。寶寶生長髮育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應該比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。其中,雞蛋是促進嬰兒健康成長的最佳滋養食品,雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質鈣化與造血的原料。
2、保證鈣質的充足供應
寶寶生長髮育速度快,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用牛奶、豆製品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收,除了讓寶寶多去戶外晒太陽外,還應注意提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。注意不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為裡面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
3、供給維生素和纖維素
維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C,是孩子生長髮育所必不可少的,當攝入量不能滿足身體需要時,易發生“春季易感症”,如口角經常發炎,齒齦易出血,面板變得粗糙等。其中維生素C在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素C對防止出血有很好的作用,必須及時供給。動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質,應多給孩子食用一些新鮮蔬菜。
4、提供必需量的脂肪
脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化為腦的結構物質,擴大腦容量。腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會影響寶寶的智力發育。由於身體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取,春天,給寶寶做菜時儘量採用植物油,並多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。不可以多吃油炸食物的方法增加植物油的攝取。
5、多參加體育鍛煉
運動也能促進生長激素的分泌,使寶寶的各方面機能發育得更好。經常讓孩子參加適宜長高和健腦的體育鍛煉(如跳繩、踢毽、各種球類活動等),能促使全身血液迴圈,保障骨骼肌肉和腦細胞得到充足的營養,促使骨骼變粗、骨質密度增厚、抗壓抗折能力加強,同時提高對疾病的抵抗力。
6、保證充足的睡眠
孩子入睡後,不僅能夠消除疲勞,而且生長激素旺盛得分泌很有利於孩子的長高。所以說睡眠也是使孩子長高的“營養素”,父母要讓孩子養成規律的生活習慣,保證充足的睡眠。
7、心理要衛生
精神、情緒等因素可影響人的身高。溫暖、和睦、文明、安靜的家庭環境能使孩子健康的成長;反之,不良的精神刺激,過重的心理負擔,會阻礙兒童的生長髮育。
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