七類食品對兒童很重要
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能激發創造力的食品:
生薑中含有薑辣素和揮發油,能夠使人體內血液得到稀釋,流動更加暢通,從而向大腦提供更多的營養物質和氧氣,有助於激發人的想象力和創造力。
能增強記憶力的食物:
黃豆含有豐富的卵磷脂,能在人體內釋放乙酸膽鹼,是腦神經細胞間傳遞資訊的橋樑,對增強記憶力大有裨益。
常吃胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素,且熱量小,有助於提高記憶力。
能提高靈敏度的食物:
核桃含有較多的優質蛋白質和脂肪酸,對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅,有助於提高思維的靈敏性。
能集中精力的食物:
洋蔥能稀釋血液,改善大腦的血液供應,從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。
能提高分析能力的食物:
花生含有人體所必須的氨基酸,可防止過早衰老和提高智力,促進腦細胞的新陳代謝,保護血管,防止腦功能衰退。
能促進睡眠的食物:
小米有顯著的催眠效果,若睡前半小時適量進食小米粥,可幫助入睡。
能提高效率的食物:
糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收,可提高人的學習和工作效率。
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