寶寶多吃魚有什麼好處,多吃寶寶變聰明哦!
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
寶寶多吃魚有什麼好處,老話說小孩子從小多魚長大了變聰明,魚類的營養價值特別豐富,補充大量蛋白質必不可少的,寶寶多吃魚一定要哦。
寶寶多吃魚有什麼好處,老話說小孩子從小多魚長大了變聰明,魚類的營養價值特別豐富,補充大量蛋白質必不可少的,寶寶多吃魚一定要哦。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
不過儘管魚類營養豐富,可是有些種類的魚體內卻含有汞,這種物質可經胎盤進入胎兒體內,不僅會影響其生長髮育,導致生長髮育遲緩,甚至會對大腦發育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。
鱈魚蔬菜餅
適合人群:1歲以上寶寶
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。
【 食 材 】
澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量
【 食 材 】
1、將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用,將鱈魚攪拌成魚肉泥,打入一個蛋清,加入澱粉攪拌均勻
2、將胡蘿蔔、西蘭花切碎末。西蘭花和胡蘿蔔放入魚泥裡,加入少量食鹽一起攪拌均勻。
3、平底鍋薄薄塗一層油,倒入適量鱈魚麵糊攤成兩面金黃的薄餅。
4、用星星模具刻出形狀,用剩下的邊角料再用小模具壓出花朵,擺盤造型即可。
健康小貼士
蔬菜切碎點好攤,澱粉根據實際情況增減。
糖醋帶魚
適合人群:兒童、備孕、孕期、產後
帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,具有暖胃、補氣、養血、消除疲勞、提精養神之功效。
【 食 材 】
帶魚1條、大蒜1大個、洋蔥半個、姜1小塊、雞蛋1個、青紅椒各1個、香葉3片、米醋4湯匙、生抽2湯匙、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、開水約90毫升
【 步 驟 】
1、將帶魚去除頭部、魚鰭、腹內臟,去除魚鱗後,用冷水沖洗乾淨後,切成5釐米長的段。
2、青紅椒洗淨切段,洋蔥切塊,薑切片,大蒜去皮,雞蛋打散備用。
3、將切好的帶魚放入蛋液中雙面沾上蛋液,平底鍋不粘鍋倒入油,加熱到七成熱時將沾好蛋液的帶魚放入,煎至兩面金黃後盛出。
4、煎魚的鍋清洗擦乾後,倒入新油,油熱後放入蒜瓣爆香,待大蒜的表面出現金黃色,然後放入香葉、花椒、洋蔥塊、薑片,炒出香味後放入煎好的帶魚塊。
5、鍋中倒入醋、生抽、鹽、蠔油、開水,攪勻後蓋上蓋子,中火燉煮約10分鐘。
6、開啟蓋子,改成大火,待湯汁開始變黏稠時,放入切好的青紅椒塊,翻炒均勻後即可盛入盤中。
草魚捲心菜粥
適合人群:兒童、嬰兒(10個月以上)草魚魚肉肥嫩、肉味鮮美、骨刺少,適合作為魚類輔食給寶寶嘗試。在製作魚肉輔食的時候,可以選擇魚刺較少的部分,而且烹調的過程中要仔細檢查是否有魚刺。
【 食 材 】
米粥1小碗、草魚30克、捲心菜1片
【 步 驟 】
1、取草魚魚刺較少的部分,沖洗乾淨之後,放入蒸鍋蒸熟。
2、將蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然後將魚肉剁碎,剁碎後再小心檢查是否有魚刺
3、剝去捲心菜的外層菜葉,取裡面的1片菜葉,洗乾淨之後,去掉中間的菜梗,取菜葉剁碎。
4、取一口小鍋,倒入米粥,用大火煮開。
5、倒入捲心菜末。
6、等到捲心菜煮軟的時候,倒入魚末。
7、再次煮開時,換成小火,將食材煮到軟爛狀態。
8、最後將草魚捲心菜粥盛入碗中即可。
【幾個月寶寶可以吃魚肝油】寶寶什麼時候吃魚肝油 寶寶多大吃魚肝油最好
吃魚的寶寶更聰明?這樣新增不怕魚刺又好嚼!
孕期吃肉講究多,這樣吃胎寶寶健康又聰明!
魚肉做成魚丸不但寶寶會更好消化和吸收,而且越吃越聰明!
鯧魚好吃又補腦,可以讓寶寶更聰明!
寶寶吃櫻桃好處多多,寶寶吃櫻桃要注意什麼?
適合寶寶吃的九種魚 每一種對寶寶好處多多
【嬰兒吃魚肝油有什麼好處】寶寶吃魚肝油有什麼好處 寶寶吃魚肝油的好處
寶寶吃魚有什麼好處 寶寶的聰明吃魚法,再也不用怕魚刺和腥味了!
孕婦吃多寶魚有什麼好處
寶寶吃魚變聰明 怎麼給寶寶吃魚
【孕期多吃什麼寶寶聰明】懷孕吃什麼對小孩聰明
吃魚真的有那麼多好處嗎?哪些魚才是適合孕婦和寶寶吃的?
孕期多吃這些食物,寶寶更聰明!
寶寶吃了變聰明的5種菜,效果好到尖叫!
寶寶多吃DHA會變聰明?
【寶寶吃鱈魚腸有什麼好處】寶寶吃鱈魚腸的功效與作用 鱈魚腸小孩吃了的好處
寶寶食譜:三文魚,好吃又補腦聰明寶寶離不開
孕期多吃這5種魚寶寶更聰明,孕媽你吃了幾種?
寶寶常吃四種魚,聰明又明目,還補鈣!