宮保杏鮑菇的正宗做法
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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能。先來兩道有關杏鮑菇的寶寶輔食,分別適合18個月和10個月以上的寶寶喲~
宮保杏鮑菇推薦理由
口感酸酸甜甜的很下飯,適合寶寶不愛吃飯的時候來給寶寶開開胃。18M+ 準備食材杏鮑菇,木耳,胡蘿蔔,甜椒蔥,醬油少許,醋一點,糖一點1.準備好所需食材。
2.青椒和杏鮑菇切絲,泡發好的木耳切絲,胡蘿蔔要擦絲,這樣容易熟。最好不要切成丁狀,寶寶一般不喜歡嚼丁狀的東西,會吐出來。
3.鍋中倒入底油,燒熱後,下入蔥花和青椒,稍微多煸炒一會兒。
4.待青椒變軟之後,下入胡蘿蔔,杏鮑菇,青椒,不斷翻炒。
5.提前用一小勺醬油,小半勺醋,四分之一勺糖,一碗水,調成醬汁。倒入鍋中。
6.繼續燉至蔬菜變得軟爛。再用一勺澱粉,半碗水調成水澱粉。待鍋中的湯汁快要收幹後,倒入調好的水澱粉。
7.繼續燉至湯汁收幹就可以啦。
安利菌菇湯(面)做法推薦理由
做成菌菇湯或者菌菇面都可以噠~有營養香菇,金針菇還有杏鮑菇都在裡面,湯湯水水的一碗下去,寶寶吃得超滿足,營養又豐富。10M+1.準備食材:杏鮑菇,香菇,金針菇,甜椒,大蔥。如果想做成湯麵還需要準備一份寶寶麵條。
2.把香菇,杏鮑菇,金針菇,大蔥,甜椒切碎。
3.熱鍋涼油,下入蔥花,炒出香味後,倒入所有的蔬菜,翻炒。
4.加兩到三碗水,把水燒開後,下入麵條,燉20分鐘左右。直到麵條和蔬菜燉至軟爛。
5.我還會習慣用一小碗清水,加兩勺澱粉,調成澱粉汁倒進鍋裡。目的是為了讓湯麵變得特別粘稠,寶寶會喜歡吃這樣粘稠一點的感覺。
非常簡單又快手的一道寶寶輔食,想不出給寶寶吃啥,又時間緊迫的時候,一定要做個,真是太方便啦。
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