藍莓:流行國際的幼兒護眼良方
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預防近視,試試給孩子吃藍莓
其實,不僅僅是假期,平日繁重的課業、不良用眼習慣,同樣會讓孩子嬌嫩的眼睛受到傷害,影響視力。如今,激烈的競爭已經不僅僅存在於成人社會。即使是讀小學、中學的孩子,也同樣面臨著升學考試的巨大壓力。他們白天盯著黑板目不轉睛,晚上回家又面臨繁重的功課挑燈夜戰。有些家長為了幫孩子提高學習成績,還多添了幾門課外輔導,孩子的眼睛幾乎沒有休息時間。隨著科技的發展,現在孩子的娛樂活動也多以電視、電腦遊戲、掌上游戲機居多。缺少戶外活動,長時間過度用眼,讓學生一族越來越早地戴上了近視眼鏡。
藍莓,國際流行的護眼良方
許多家長為了給孩子改善視力,嘗試過各種方法,但總是效果甚微,花了不少的冤枉錢後,最後不得不給孩子戴上近視鏡。其實要保護孩子的眼睛,增進視力,可以試試吃藍莓。
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果,它果實近圓形,果肉細膩,甜酸適度。除了含有糖、酸和維生素c外,還富含花青素、維生素e、維生素a、維生素b1、熊果苷、蛋白質等其它果品中少有的特殊成分,以及豐富的鐵、鋅、錳等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,對眼睛健康非常有幫助。尤其是澳洲野生矮腳藍莓,它生長在空氣、水源更為純淨的獨島大陸,少有汙染,飽滿潔淨,從果皮到果肉都是純藍色,被澳大利亞的土著居民尊稱為“藍寶石”,其花青素含量特別高,能幫助再生視紫紅質,對孩子發育中的眼睛健康很有益處。
在歐洲和美國市場上,形形色色的眼保健食品大多為藍莓類成分的產品,以美國眼保健食品市場為例,藍莓類產品佔據6至7成。藍莓的護眼作用受到了全球愛眼人士的追捧,被聯合國糧農組織確定為人類五大健康食品之一,譽為“黃金漿果”。
預防近視,試試給孩子吃藍莓
給孩子吃藍莓,能幫助孩子增進視力、保護眼健康。藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。人眼能夠看到物體是由於視網膜上視紫紅質的存在,視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛髮色物質,產生神經傳送物向大腦傳遞,從而產生視覺。藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏銳程度,增進孩子們的視力。
學生用眼過度,一定要注意緩解眼疲勞。作為一種極其高效的抗氧化劑,藍莓中的花青素能有效抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷,幫助眼球回覆彈性,增強變焦功能,緩解視力衰退,從而使孩子在用眼時感覺輕鬆自如。同時,常食藍莓還能幫助強化眼部微血管的彈性,促進血液迴圈,維持正常眼球壓力,防止眼球疲勞,遠離乾澀痠痛,對預防近視、提升視力很有幫助。
眼睛是極其嬌嫩的器官。孩子的眼睛正處於成長期,更加脆弱,單一成分的補充相對顯得薄弱。科學研究發現,葉黃素、胡蘿蔔素、葡萄籽、小米草、萬壽菊、維生素、epa和dha等也是對眼睛有益的成分,如果在服用藍莓的同時補充這些營養,能更快改善學生族的各種眼睛問題。
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