生病原因竟然是:吃肉的順序搞錯了!
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要說寶寶吃肉的講究真是不多,
不過,媽媽們不知道的是,
對不同體質的寶寶,要選擇不同的吃肉順序!
如果吃得不合理,會導致消化不良,
不說對身體什麼長期影響,
就說當下,看著孩子難受萎靡的樣子,
媽媽就不答應。
讓我們先給肉肉分個類!
肉類根據種屬不同可分為三類:
畜肉(如豬肉、牛肉和羊肉等);
禽肉(如雞肉、鴨肉和鵝肉等);
魚蝦蟹貝類(如草魚、小黃花魚、海蝦和扇貝等)
肉類根據瘦肉部分所呈現的顏色,
又分為兩類:
紅肉:畜肉
白肉:禽肉和魚蝦蟹貝類
再讓我們瞭解一下每種肉各自的特點!
? 牛肉蛋白質含量最高;
? 海蝦和扇貝脂肪含量最低;
小黃花魚膽固醇含量最低;
? 鴨肉維生素A含量最高;
扇貝鐵和鋅含量最高;
現在根據寶寶的具體情況,來確認吃肉的順序!
No.1 消化能力好、非過敏體質寶寶
肉類的選擇首選富含鐵的肉食。沒有研究證明對於正常寶寶晚新增易過敏的食物可以有效防止對此類食物過敏,所以媽咪給此類寶寶新增肉類時沒有禁忌,可以根據當地食物的特點來給寶寶新增,如沿海地區的媽咪可以首選扇貝、海蝦等,內陸地區的媽咪可以首選牛肉、豬肝等
No.2 消化能力弱,非過敏體質寶寶
肉類的選擇首選富含鐵的白肉。此類寶寶消化能力弱,紅肉類新增可以推後一個月左右,在寶寶七個月或者七個半月時再新增肉食,肉類根據肉質纖維的粗細,分梯隊給寶寶新增。
輔食的質地稀泥狀→稠糊狀→碎末狀→足夠軟爛的小塊狀,但注意對於消化能力弱的寶寶需延長每種質地的新增時間,讓寶寶有足夠的時間去適應肉食。
No.3 消化能力好,過敏體質寶寶
肉類的選擇在日常生活的食物中,易致過敏的食物有雞蛋(尤其是蛋清),牛奶或奶粉,魚、蝦、蟹、貝殼類等海鮮,媽咪在首次新增該類食物應謹慎,逐種少量新增,如發現寶寶新增後出現溼疹、丘疹、蕁麻疹、多形性紅斑等過敏症狀,流淚、咳嗽、哮喘等呼吸道症狀,或出現腹瀉等消化不良等症狀,應立刻停止該類輔食的新增。
新增順序
第一梯隊:豬肉、豬肝;
第二梯隊:雞肉、鴨肉;
第三梯隊:牛肉、淡水魚;
第四梯隊:扇貝、深海魚。
No.4 消化能力弱,過敏體質寶寶
肉類的選擇魚類中海魚容易引起過敏,而且魚類之間存在較廣泛的交叉反應,所以一般一種魚過敏,吃其他魚就要謹慎,海魚中鱈魚很難通過烹調降低過敏性,肉類中以牛羊肉比較容易引起過敏,但是經烹煮熟透後過敏性降低。
貝殼類海產品在寶寶1歲以後再嘗試。其次,因為這類寶寶消化能力弱,先選擇肉質纖維較細、質地蓬鬆好消化的禽肉類,寶寶大一點後再選擇紅肉類。
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