螺旋藻能长期吃吗
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螺旋藻是一种营养价值非常高的保健产品,其中的蛋白质高达60-70%,是一种非常优质的蛋白质来源,市面上也推出了众多的螺旋藻保健产品,那么螺旋藻能长期吃吗?
螺旋藻能长期吃吗
螺旋藻是可以长期服用的,螺旋藻属药食同源食物,因此只要注意好用量,一般长期服用是不会对身体有所影响的。而且在非洲乍得湖畔的居民食用这种藻类,是把它当做了粮食的一部分。
另外螺旋藻具有高度的水溶性及易消化特质(吸收率可达95%),因此成为补充营养、调节免疫的最佳选择,任何体质或有病症的人都可以服用螺旋藻,特别是对于一些慢性病症有一定的辅助治疗或协同调理作用。
不过螺旋藻生长时容易受环境影响,若是培育水质有污染,就可能产出充满杂菌及有害物质的藻类,不甚吃下可能引发肝肾受损、腹泻等副作用,因此购买时请寻找有信誉且经过认证的厂牌。
服用螺旋藻注意事项
1、服用螺旋藻的水温不宜过高,最高水温不要超过40℃,这是因为螺旋藻是一种营养全面、均衡的营养保健食物,温度过高容易造成营养的流失。
2、饭前服用螺旋藻较益,按照用法用量服用。
3、小儿及孕妇需要在医师指导下服用,当螺旋藻的性状发生改变时禁止使用。
4、有少数人服用后可能有以下反应:拉肚子(一天数次软便)、放屁多、发晕、疲倦感、想睡觉等特征、重度的反映有发烧、头疼、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。
螺旋藻禁忌人群
1、对碘过敏或甲状腺亢进患者(由于螺旋藻含有碘(iodine));
2、曾对海鲜或海藻严重过敏者;
3、自体免疫疾病患者,例如多发性硬化症 (multiple sclerosis),系统性红斑狼疮 (systemic lupus erythematosus),类风溼性关节炎 (rheumatoid arthritis)(由于螺旋藻会活化免疫细胞,因此可能加重病情)
4、苯酮尿症(Phenylketonuria)患者(由于螺旋藻含有苯丙氨酸Phenylalanine,可能造成苯酮尿症恶化)
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