十大垃圾食物排行榜
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近期英国宣布禁止电视、网路在晚上9点以前播出垃圾食物的广告,想要戒除垃圾食物,看看这个由世界卫生组织公布的10大垃圾食物排行榜,你的零食饼干最爱、是否入榜!
油炸类
很多人吃宵夜最爱吃炸物,咸酥鸡、炸鱿鱼、甜不辣、银丝卷、炸汤圆…等,都好美味!而且现在不一定要出门买炸物,用APP下单、叫外送,超快、超方便,想吃就吃~光一份咸酥鸡,油炸后的热量310大卡,甚至一份鸡排高达550大卡!因为经过油炸,会吸附更多油脂,而且很多营养价值都被破坏掉了。
腌制类食物
咸菜、咸鱼...等高盐腌制食物,常吃易导致高血压、肾臟负担。但像:味噌、泡菜、豆腐乳…等发酵食物,乳酸菌有利于肠胃,使肠道补充好菌,可适量食用。
加工类肉食品
火腿、贡丸、香肠、肉松…等加工类肉食品,含大量的盐分和添加物,吃过量易高血压、肾臟负担过重,建议还是少吃,并搭配蔬果一起吃,补充营养素。
糕点
除了低温烘烤、全麦、燕麦饼干,有些高热量的糕点食物:蜜糖吐司、巧克力布朗尼、甜甜圈、柠檬塔、月饼、太阳饼…等,含有大量的奶油与糖分,是大家最爱吃、最常吃的高热量甜点。而且一定要特别注意酥酥脆脆的饼皮, 包含:绿豆椪、蛋黄酥、凤梨酥…等,一层层的酥油和面粉反覆桿制而成,这层层酥皮,也是层层热量与脂肪啊!
碳酸饮料
喝汽水很容易感到饱足,但汽水的热量是会让人发胖啊!碳酸饮料主要的成分就是糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料和碳酸水…等,没什么营养价值,而且汽水好朋友,就是和高热量速食餐搭配,想想汽水加上薯条、鸡块、汉堡…等一起吃,实在罪恶。而“零卡”汽水,是不是就没负担?其实更邪恶!研究发现,零卡汽水中的代糖有促进食欲的作用,反而会让人吃进更多食物!
泡面、爆米花、方便类食物 宵夜必备的泡面、电影必买的爆米花、宅在家追剧爱吃的洋芋片,这些方便类食物随手可得,更是让你无法下定决心减重的食物!这些高盐、高糖、高钠食品,吃多容易造成水肿、肥胖。 不过,泡面可以选择健康5吃法,选非油炸的面体、泡面先烫再煮、少放调味包、不喝汤、多放点青菜或肉片或来个蛋,营养均衡;加上青菜能增加饱足感,帮你控制口腹之欲。 罐头类 想快速解决一餐,总是会想到罐头类食物,可是大部分的罐头类食物都是高钠、高糖,包括:凤梨罐头,虽然是水果,但都泡着糖水,糖分很高,但也有低钠、低糖的罐头,像是鲔鱼罐头、番茄罐头,只要适量摄取,并搭配其他蔬菜水果,较能均衡饮食。 冷冻甜品类 冰淇淋、冰棒、雪糕,每到夏天总是受到大朋友小朋友的欢迎,但这些都是高热量、高糖分,甚至是反式脂肪,吃多了,反而会增加糖上瘾、肥胖、罹患心血管疾病的风险。 话梅蜜饯类食品(果脯) 像是蜜饯,还有果干类食物,热量并没有比较低,主要是含糖量超高,加上经过糖渍加工程序,已经破坏水果中的维生素C,吃多、只会让你摄取更多糖分与热量,建议还是吃新鲜的水果最好。 烧烤类 虽然烤比炸的方式好,但烤肉通常会刷烤肉酱、沙茶酱…等高热量的调味料,这些都是热量陷阱!而且,为了香脆口感,有些店家会刻意烤得比较焦,也是不健康。
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