【吃樱桃有什么好处】吃樱桃的好处
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樱桃的营养很全面,它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质,可以帮助女性朋友去除皱纹,让气色看起来红润有光泽。特别是樱桃中还富含铁,能够帮助女性朋友补血,让女性朋友保持健康的体态。
抗贫血,促进血液生成樱桃中的含铁量位居多种水果之首。铁的作用在人体中是非常大的,它作用于血红细胞,生成新鲜血液,对于体内代谢也起着重要作用。所以经常食用适量的樱桃可以补充体内的铁含量,促进血红蛋白的生成,起到抗贫血、增强体质的作用。
止痛樱桃止痛在民间是广为流传的,如果发生了烫伤和冻伤,有人就会将樱桃汁涂抹于患处,对于缓解疼痛有很明显的作用。
另外,樱桃中富含花青素,所以樱桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
缓解肌肉疼痛最新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。
增强免疫力樱桃富含多种维生素和膳食纤维,其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强免疫力,提高整体健康水平。
祛风胜湿杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
防治感染麻疹当麻疹流行的时候,可以适当给小孩子多喝点樱桃汁,这样可以防止孩子感染麻疹。另外樱桃核也能够帮助人体发汗透疹,还能够解毒呢。
减肥樱桃中含有丰富的膳食纤维,能够增强我们饱腹感,从而控制我们食欲,因此可以起到减肥的作用。
不仅如此,樱桃中还含有多种营养元素,可以有效的补充我们体内所需的其他营养元素。
吃樱桃的坏处1、一些人不宜吃樱桃
樱桃属性温,是大热的食品。所以对于体热,以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童,由于大多数为热体质,所以应该尽量少吃樱桃。
2、中毒
在樱桃仁中有氰甙这种物质,它含有一定的毒素,如果发生水解的话就会生成氢氰酸,吃了的话就可能出现中毒现象。古代医学典籍对此也有记录,称过食樱桃会“令人吐”、“发暗风”等。
樱桃的食用方法1、直接食用
樱桃清洗干净后可以直接食用,但清洗时一定要注意,最好是洗完后用水浸泡5分钟再吃。因为,樱桃经雨淋后,内部容易生小虫,肉眼难见,多浸泡可将虫子泡出来。
2、樱桃酒
材料:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。
做法:樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。
3、 樱桃酱
材料:鲜樱桃1000克。
做法:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
4、冷冻樱桃
将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。
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