【小孩多大可以吃蛋白】孩子多大可以吃蛋清 宝宝多大才可以吃蛋清
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鸡蛋是非常有营养的食品,味道又好,大人小孩都爱吃。鸡蛋分两层,一层为蛋黄,一层为蛋黄,亦称之为蛋清。蛋黄绵密软糯,蛋白甜腻香软,味道大不相同,其营养价值和饮食禁忌也是有所区别,那么,小孩多大可以吃蛋白呢?
小孩多大可以吃蛋白
小孩一岁以后可以吃蛋白。
婴儿的消化系统还在发育阶段,肠壁薄,通透性高,总体肠胃能力弱,一方面,鸡蛋白中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,让宝宝产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。另一方面,宝宝还无法吸收蛋白中的蛋白质,吃了反而增加肠胃负担。因此,小孩应一岁以后再吃蛋白。
小孩多大可以吃蛋黄
4-6个月的宝宝就可以喂蛋黄了,如有过敏史的家庭,最好再推迟几个月。
宝宝4个月就可以添加辅食了,而蛋黄是营养比较丰富的一种食品,宝宝吃蛋黄可以有效的补充维生素及各种微量元素,促进宝宝的大脑发育等。因此,一般的宝宝4个月就可以添加蛋黄了。
但蛋黄比较难以消化,因此,消化不好或母乳喂养的宝宝最好还是六个月以后再食用。
宝宝最开始吃蛋黄的时候只能吃1/4个蛋黄,可以将蛋黄碾碎,加在宝宝辅食里食用,随着年龄的增加而慢慢加到0.5-1个。吃太多的话,宝宝肠胃消化不了,反而会导致消化不良或营养不良。宝宝在2岁以内,每天最多添加1.5个鸡蛋,2岁以后再增加也不要超过2个。
此外,需要注意的是,给宝宝添加蛋黄后要注意观察,若宝宝对蛋黄过敏,应立即停止食用。
小孩怎么吃鸡蛋
1、蛋黄溶豆
材料:蛋黄2只,婴儿配方奶粉16g,橙汁(去腥)5ml。
做法:
(1)蛋黄用打蛋器打发。
(2)加入橙汁、奶粉,翻拌均匀。
(3)挤到烤盘中,150度中层上下火烘焙即可。
小贴士:适合6个月以上的宝宝食用。
2、鸡蛋羹
材料:鸡蛋,盐,白砂糖。
做法:
(1)将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出。
(2)将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制,待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
小贴士:
(1)适合一岁以上的宝宝食用。
(2)1岁以下的宝宝只能吃蛋黄羹哦,且不能加白糖和盐。
3、蛋花麦片粥
材料:麦片30克,鸡蛋1个。
做法:
(1)将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。
(2)把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。
(3)再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。
小贴士:适合1岁以上宝宝食用。
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