孕妈妈看过来:孕妇补铁吃什么
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怀孕可不是一件简单的事,想必经历过的姐妹们都深有感触。从备孕、怀孕、生产到哺育宝宝,一轮过程下来,可让人增长了不少知识呢,成为了实打实的母婴专家!小编今天又教给广大孕妈妈一个小知识:孕妇补铁吃什么,哪些食物能补铁。
怀孕期间,孕妈妈会需要很多很多的铁,妊娠期血容量增加需铁650—750毫克,胎儿生长发育需要铁250—350毫克,故整个孕期需要增加铁 1000毫克。这样,孕妇每天需要铁4毫克。正常每天的食物中含铁10—15毫克,但吸收率仅10%,即1—1.5毫克,在妊娠后半期,铁的最大吸收率也就40%,仍不能满足需求。若不给补铁,会耗尽以内储存铁造成贫血。因此,孕妈妈补铁非常重要。
吃是一门学问,孕妇的饮食更是需要加倍注意。孕妇补铁吃什么?我们日常生活中,其实有很多食物含有丰富的铁元素,是天生的补铁神物呢!
黑木耳185.0毫克/100克
海带158.0毫克/100克
紫菜32.0毫克/100克
猪肝 25.0毫克/100克
香菇23.0毫克/100克
黄豆11.0毫克/100克
芹菜8.5毫克/100克
蚕豆7.0毫克/100克
蛋黄7.0毫克/100克
小米4.7毫克/100克
油菜3.4毫克/100克
牛肉3.2毫克/100克
羊肉 3.0毫克/100克
菠菜2.5毫克/100克
瘦猪肉2.4毫克/100克
白萝卜1.9毫克/100克
胡萝卜1.9毫克/100克
菜花1.8毫克/100克
大米0.7~1.8毫克/100克
鸡肉1.5毫克/100克
牛乳0.1毫克/100克
以上都是经过专业营养师鉴定而整理出来的,确保孕妈妈们食用起来安全且有效。但是,怎么吃才能达到补铁的效果呢?这就要注意烹调方法了。
1.烹调肉类补铁食物时,切记一定要熟了才能食用,不让寄生虫等伤害孕妈妈和胎儿。但是也不能过于熟透,否则会导致铁等营养物质的流失。
2.很多人习惯在炒青菜之前用水焯一遍,虽然这样可以避免青菜的苦涩让口感更好。但是容易将青菜中的铁带走,孕妈妈得不到足够的补充。
3. 维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C,便能将铁的吸收率提高3—5倍。因此,不妨在烹调时适当和富含维生素C的蔬菜同煮,或者多吃一些水果等,都能有效促进身体对铁的吸收。
除了食物补铁,孕妈妈不妨选择合适的补铁制剂补铁。一来可以保证身体得到足够的铁补充,二来还能和食物补铁相辅相成,更利于人体的吸收。但是在选购补铁制剂的时候要注意,三价铁不容易被人体吸收,要选择二价铁。如体恒健铁之缘片,就是以二价铁乳酸亚铁为原料,结合阿胶和蛋白锌,在给孕妈妈补铁的同时能生血、补充营养、促进吸收,而且完全不会对肠胃有刺激,是最安全最有效的孕妇补铁产品。
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