【坐月子花胶要怎么做好吃】坐月子花胶食谱
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材料:花胶100克、元肉30克、枸杞10克、红枣25克、瘦肉30克,姜15克
制法:花胶用冷水浸过夜,与元肉、红枣、瘦肉、姜炖或煲40分钟,再放枸杞煲10分钟。
功效:补肾益精,养血培元
坐月子花胶要怎么做好吃 竹荪花胶干贝汤
材料:竹荪30g、花胶200g、干贝50g、猪骨汤1500ml、海盐适量、胡椒粉适量。
做法:
1、野生竹荪、花胶和干贝。 花胶切丝,用清水浸泡1小时左右。 野生竹荪涨发,择洗干净。焯烫一下。洗净的干贝和花胶放入预先煮好的猪骨汤中。
2、盖锅盖,大火烧开。转小火煲1小时。 揭盖,放入煮锅中,文火煮20分钟。 加入适量的食盐调味,即可关火。撒上适量的胡椒粉提味。
坐月子花胶要怎么做好吃 花胶茶树菇炖排骨汤
材料:花胶约30g、茶树菇50g、排骨100g、蜜枣适量、淮山适量、枸杞适量。
做法:
1、花胶、茶树菇泡水发开。排骨或扇骨飞水。
2、全部材料放入锅中炖两小时,加入盐少许即可。
坐月子花胶要怎么做好吃 花胶炖猪蹄
材料:花胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。
做法:所有食材洗干净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。
功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好
材料:鸡爪15只、花生100g、花胶5g、眉豆20g、蜜枣4粒、新会陈皮适量。
做法:
1、花生、眉豆、花胶浸泡。花胶要提前一个晚上浸泡。
2、鸡爪洗干净,把指甲尖切去。 准备好蜜枣、陈皮。
3、花胶切成一小块,飞水。捞起,再次清洗,备用。 鸡爪飞水。
4、飞水后的鸡爪,捞起、清洗、备用。
5、待瓦煲的水开了,再加入鸡爪、花胶、花生、眉豆、蜜枣、果皮,慢火煲1.5小时。
坐月子花胶要怎么做好吃 田鸡花胶炖枸杞
材料:枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。
做法:枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。
功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
坐月子花胶要怎么做好吃 花胶糯米枸杞粥
材料:鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。
做法:将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。
功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
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