【哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些】哺乳期适合喝什么汤好
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材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。
做法:
1、瘦肉洗净切片,滴于水。
2、蚝豉略浸,咸菜洗净切片。
3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火煲2小时,汤成试味后下盐调料即可。
功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火。
哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 莲子百合江珧柱瘦肉汤
材料:莲子、百合各30克,江珧柱20克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。
做法:
1、将莲子、百合、江珧柱洗净,稍浸泡,莲子去心,江珧柱撕成丝状。
2、瘦猪肉洗净,整块不刀切。
3、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约2小时,调入适量食盐便可。瘦猪肉、江珧柱可捞起拌酱油佐餐。
功效:莲子百合江珧柱煲猪瘦肉为富有营养的汤品,它不仅能治疗神经衰弱,还可治疗心悸失眠,此外还有益智健脑、安神定惊的功效。
哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 银耳雪梨汤
原料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞各适量。
做法:
1、银耳、木耳用开水泡开、择洗干净。
2、火龙果肉和雪梨洗净,切成均匀的块。
3、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加水用文火熬制1小时。
4、将青豆煮熟。
5、将炖好的汤出,撒上青豆、枸杞即可。
功效:梨有清肺化痰的作用。火龙果除了营养丰富、能减轻重金属中毒外,还有去自由基、抗衰老的美容功效,也有清热的作用,可以缓解上火引起的口干、便秘、尿黄等现象,并且清凉可口,是吃多了油腻的哺乳妈妈的爽口菜。
哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 奶味蛋花汤
原料:鸡蛋1个、奶酪、精面粉、葱花、番茄末各20克、骨汤一大碗,盐、胡椒等。
做法:
1、奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉。
2、骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液。
3、最后洒上葱花、番茄末作点缀。
功效:鸡蛋、奶酪、骨汤都是富含钙的食物,同时口味浓郁鲜香,是哺乳妈妈的一道补钙美食。
原料:牛骨500克,红萝卜100克,番茄、菜花、洋葱各50克,盐、植物油各适量。
做法:
1、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水中焯一下。
2、红萝卜洗净,去皮切块。
3、番茄洗净,切块;椰菜花切块;洋葱剥去外皮,切块。
4、锅置火上,加油烧热,放入洋葱爆香,加适量水烧开,放入牛骨,小火煮1小时。
5、捞出牛骨,放入红萝卜稍炖,加入菜花烧沸,放入盐调味就可以了。
功效:牛骨含大量钙质可强健筋骨、滋养脾胃。红萝卜俗名“土人参”,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分,其独特的营养价值在于它还含有大量的胡萝卜素,可以转化为维生素D。菜花中蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素及矿物质的含量都很高,并含有一般蔬菜中没有维生素K,可以保护血管的韧性,提高母乳中维生素K的含量。这款汤含有丰富的蛋白质及维生素,是营养全面的产后佳品。
哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 莲藕排骨汤
原料:排骨、莲藕、莲子各适量。
做法:
1、将排骨洗净,切块。
2、莲藕刮皮切片,莲子去心洗净备用。
3、锅内加水,放入莲藕,大火烧开后,用小火炖煮半小时,加入排骨和莲子。
4、烧开后再洒少量料酒,炖2小时,起锅时加入调味料。
功效:莲藕煮熟后性甘温,可以补虚生血,健脾开胃。莲子含大量淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱及维生素C、钙、鳞、铁、铜、锰、钛等营养成分。排骨含蛋白质及大量钙。莲藕排骨汤是术后新妈妈营养补充、恢复体力的一道美食。
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