【凉薯不能和什么一起吃】凉薯不可与什么一起吃 凉薯与什么相克
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凉薯又称为地瓜、地萝卜、土瓜。它可以直接生食,可以炒菜,也可以煲汤,可以做出多种美食的它深受人们的喜欢。爱吃凉薯的你是不是对凉薯相克食物好奇,下面一起来看看凉薯不能和什么一起吃吧!
凉薯不能和什么一起吃:鸡蛋
生的凉薯寒性很重,在食用之后会增加体内的寒气,引起身体不适,最为明显的就是脾胃虚寒,消化功能严重下降,而鸡蛋是高蛋白质食物,在食用后需要胃肠有较好的消化功能,才能确保蛋白质被充分吸收,在是生凉薯时吃鸡蛋会降低鸡蛋的营养价值,还容易出现消化不良。
凉薯不能和什么一起吃:鸡肉
其实凉薯的食用禁忌很少,与其相克的食物也极少,所以只要不狂吃,暴饮暴食,适量食用地瓜是没有什么不利影响的,但是唯独有一样需要注意,那就是鸡胸脯肉,凉薯不能和鸡胸脯肉一起食用,否则会引起腹痛,甚至腹泻等不良症状,所以凉薯+鸡胸脯肉千万不可同食。
凉薯不能和什么一起吃:芹菜
凉薯中含有的粘液蛋白可以起到软化血管,降低血压血脂的功效,而芹菜也是降压良品,二者同时食用对于高血压患者十分有益,芹菜地瓜炒肉片,色香味俱全,而且营养丰富,是降压良药,家里有高血压患者的话,可以偶尔做的尝尝,效果很好的。
凉薯不能和什么一起吃:黄瓜
凉薯中含有较多的维生素C,这也是凉薯营养价值的一个体现,而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起食用会分解掉凉薯中的维生素C,降低凉薯的营养价值。另外胡萝卜也含有维生素C降解酶,也不适合和凉薯一起吃。
凉薯不能和什么一起吃:寒性食物
凉薯自身就属于含量性的食物,这种食物在食用之后就会增加人体的寒气,使脾胃的功能有所下降,但若是再和其他的寒性食物一起吃,很容易出现脾胃虚寒之症,出现消化不良,腹泻、腹胀、腹痛等症状。 常见的寒性食物有:绿豆,鸭肉,西瓜,苦瓜,黄瓜,冬瓜等。
凉薯不能和什么一起吃:油腻食物
凉薯是寒凉性的食物,在食用之后会降低胃肠的消化功能,而油腻的食物需要较好的胃肠功能才能很好的消化吸收,这两种食物一起吃很容易出现腹泻。 常见的油腻食物有:红烧肉,油炸食物,烧烤食物等。
凉薯不能和什么一起吃:生冷食物
生冷的食物在食用之后也不抑制胃酸的分泌,降低胃肠的消化功能,而凉薯属于寒凉性,食用对胃肠也有很大的影响,这两种食物一起吃容易引起消化不良,也会引起腹泻,并且凉薯不适合冰镇食用。 常见的生冷食物有:冰水,冰饮,雪糕,冰激凌等。
凉薯不能和什么一起吃:鞣酸类食物
凉薯中含有很多的蛋白质,以其中的粘液蛋白的营养价值最高,对人体的免疫功能有较强的提升作用,而鞣酸会和蛋白质发生反应,生成难以消化吸收的络合物,少量一起吃只会降低凉薯的营养价值,过多食用甚至会形成胃石,危害健康。 常见的鞣酸食物有:茶饮,柿子,绿豆,五倍子,葡萄,李子等。
吃凉薯要注意什么
1、凉薯含有大量的淀粉和糖分,因此,凉薯不宜多吃,以免引起肥胖。
2、凉薯在食用之后需尽快的进行漱口,避免糖分在口腔内滞留过久,对牙齿有所损伤。
3、凉薯性凉,因此,寒性体质和经期的女性不建议多吃,以免增加身体寒气,或引起宫寒痛经之症。
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