碳酸饮料,儿童应当慎饮
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近日,红牛饮料被曝疑违法添加了并未通过审核的食品添加剂,引起社会广泛关注。相关记者昨日走访市场发现,各种饮料琳琅满目。一些家长反映,孩子一天要喝两三瓶饮料,简直把饮料当水喝。而营养专家不主张幼儿长期饮用饮料,白开水才是最好的饮品。
昨日,记者在各大超市看到,饮品区内摆满了橙汁、可乐、葡萄汁等各种五颜六色的饮料,品种多达二三十个。“现在谁还喝白开水啊,一般都买饮料喝。”记者随机采访了10位市民,半数以上的市民表示,几乎每天都要喝掉一瓶饮料。各种酸酸甜甜的的饮料,更是牢牢拴住了小孩子们的心。“我儿子最喜欢喝可乐。”市民刘小姐说,她10岁的儿子一渴了就找可乐喝,有时一瓶2升装的可乐,不到一天就被他喝光了。
“他们一天要喝两三瓶饮料,简直把饮料当水喝。”市民陈爹爹表示,自己两个孙子、孙女特别喜欢喝饮料,橙汁、可乐换着花样喝,有时候喝了饮料就不爱吃饭,让人心急。
市场上种类繁多、口味各异的饮料,似乎都离不开食品添加剂这个“忠实伙伴”。记者在一款果汁饮料的配料表里面看到,上面密密麻麻标注含有柠檬酸、黄原胶、蔗糖素、食用香精等各种食品添加剂,总共多达11种。其他饮料的配料表说明上,均可以看到食品添加剂的身影。
市中医医院保健科医师徐新志表示,一般饮料都含有多种添加剂,长期过多饮用就可能对人体造成潜在性的危害,如致癌,致畸,以及对人的肝脏肾脏和神经系统产生危害。一些金属罐装饮料还会引起铝、铅等有害金属污染,目前市面上生产的功能性饮料和碳酸饮料更不适合幼儿喝。
“白开水是最解渴的饮品。”湖北省营养学会理事罗文不主张过多的长期饮用饮料。他表示,人们要适度喝饮料,一天充其量不要超过一瓶。25℃左右的新鲜凉白开含有一些矿物微量元素,不仅最解渴,还有利于促进食物的消化和营养的吸收。
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