【秋季儿童腹泻吃什么食物好】秋季孩子腹泻吃什么食物
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秋季儿童腹泻吃什么食物好:胡萝卜汤。因为胡萝卜是碱性食物,其中含有大量果胶能使宝宝大便成形,可以有效吸附肠道致病细菌和毒素,是治疗儿童秋季腹泻的大好食物。
做法:
取新鲜胡萝卜适量,洗净切碎,加水煮烂或者蒸烂,然后取出胡萝卜,用调羹捣成糊状,然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。
注意:
胡萝卜汤中不能加食糖,以免加重腹泻。
焦米糊
秋季儿童腹泻吃什么食物好:焦米糊。 焦米可以用来煮粥、烧汤,用于积食、消化不良、腹泻、便秘等,没有任何副作用。
炒焦米的做法:
1、取适量米加适量水浸泡15分钟,倒出来沥水半小时。
2、待水分控干,在普通炒锅中放少量油,大火炒三五分钟无水之后,转小火快速翻炒,中间不要停,待大米炒到金黄色就已经成功了,关火再翻炒一两分钟即可。
焦米糊的做法:
1、取小米适量,研成粉末,放置锅内用文火炒至微黄,食用时将焦米糊加适量的水与糖煮成糊状,稍冷后服下,平均每日2~3次。
2、焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有去毒止泻的功效。
藕粉
秋季儿童腹泻吃什么食物好:藕粉。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收,适合腹泻的孩子的食用。
做法:
取藕粉适量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加红糖少许,文火煮成糊状,平均每日食2~3次。
熟苹果
秋季儿童腹泻吃什么食物好:熟苹果。苹果为碱性食物,内含果胶与鞣酸,具有收敛止泻之效。生吃新鲜水果是有通便作用,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。
做法:
用时取苹果1只,连皮带核切成小块,置温水中煮3~5分钟,待温后食用,平均每日2~3次,平均每次30~50克。
注意:
在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,否则会加重腹泻。
白扁豆
秋季儿童腹泻吃什么食物好:白扁豆。 白扁豆是很好的重要,含有脂肪油、蛋白质、维生素A、B、C、D、矿物质、糖、钙、磷、铁等,能够健脾化湿、止泻。
做法:
白扁豆50克、瘦肉100克;将肉切成丁、淖水,白扁豆、肉放盐,煮滚后文火煮至扁豆和肉熟烂,之后用勺子压烂,可根据口味加点盐或是汤,拌饭。
孩子腹泻饮食营养原则
1、选膳食纤维少的、对肠道少刺激、温和的食材,烹调时宜蒸、煮、氽、烩,忌炸、煎。
2、根据宝宝病情好转的程度,逐渐由流质、半流质,改为半固体、固体食物。
3、流质:去奶皮的温牛奶、焦米汤、鲜果汁等。
4、半流质:藕粉、酸奶、稀白米粥等。
5、半固体:富强粉面片、稠白米粥、鸡蛋羹、蒸苹果等。
6、固体:软饭、菜心、番茄烩鸡脯肉、清蒸鱼等。
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