【胎盘可以吃吗有什么好处】胎盘可以吃吗有什么作用
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胎盘能吃,但不推荐。
胎盘它还是一味中药,名"叫紫河车"本品为健康人的干燥胎盘。将新鲜胎盘除去羊膜及脐带,反复冲洗至去净血液,蒸或置沸水中略煮后,干燥。
胎盘确实含有丰富的蛋白质、微量元素等,但是在煮熟以后,绝大多数营养成分已经被破坏,如果不煮熟,会存在严重的安全问题,比如乙肝、丙肝还有其他一些疾病的可能,某些疾病是目前无法检测出来的,即使产妇常规的传染性疾病检查没有问题,但并不代表就是绝对健康的。因此,最好不要食用胎盘。
吃胎盘有什么好处?
临床上,胎盘用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服可预防麻疹或减轻症状。对于肾气不足,精血虚亏,阳痿遗精,腰酸耳鸣,肺肾两虚,喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
治疗妇科疾病
临床上,胎盘用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、子宫出血等妇科疾病。还有些女性为了美容而服用胎盘,也有一定的疗效。
对平常疾病有良效
对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效,研末口服可预防麻疹或减轻症状。对于肾气不足,精血虚亏,阳痿遗精,腰酸耳鸣,肺肾两虚,喘息短气等疾病也有非常显著的疗效。
促进孕妇机体
胎盘中含有的多种激素和一些活性物质,对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育,以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。
改善皮肤
胎盘有美容养颜功效。很多女性的美容问题,如黄褐斑、皮肤松弛等,在中医看来,其实都是气血虚弱所致。由于胎盘具有平补气血阴阳的作用,所以用于此类美容问题效果很好。从现代医学的角度来所,胎盘的美容养颜作用在于淡化色斑,恢复肌肤弹性,使肌肤美白红润、细腻有光泽。
补气养血
适合气血亏虚的人。如:
1)肺气不足,久咳虚喘,感寒加重。
2)脾气虚弱,食少纳呆,消瘦乏力,便溏。
3)血虚或气血两虚,面色萎黄,头晕心悸,失眠健忘。
助阳益精
适用于肝肾亏虚的人,如:
1)肝肾阴虚,骨蒸劳热,盗汗等症。
2)肾阳不足,精血亏虚,腰膝酸软,头晕耳鸣,健忘,阳痿,早泄等。
3)妇女冲任虚损,闭经,宫冷不孕,以及产后乳少,属气血虚少者。
总之,胎盘对于一些体质虚弱的病人、老年人、女性或久病,先天不足的人具有滋补的功效。另外,现代医学研究认为,胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、促肾上腺皮质激素等,能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育,对甲状腺也有促进作用。
胎盘怎么吃
炖汤:将胎盘洗净、切块,加红枣一起煮成汤来喝。这是胎盘最常见的做法。主要是想通过长时间的蒸煮,把里面的营养都煲出来。广东的主妇都爱煲汤,特别是本身比较有营养的食材,那就更加滋补了。
煎炒:将胎盘洗净、切丝,加入葱、姜来炒。就像平时炒猪肉一样。
作丸子、包饺子:将胎盘洗净,与等量猪肉及调料一起剁碎。捏成的丸子用来炖汤或炸食,都一样的美味。隐蔽性更强。
煮粥:把大米煮成稀粥,待沸后调入粥中,将已经剁细的胎盘放下去一起煮熟。
熬膏:将胎盘洗净、切碎,再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。
研粉:将胎盘烘干研粉,装入胶囊中或调入面粉、奶粉,稀粥中煮食。
注意
胎盘并不是适合所有人吃,身体较差的人更适合吃胎盘。
胎盘是大补之物,胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶,具有温肾、助阳益精、补气养血等功效。对于一些身体较差的人,吃了胎盘身体会很好。
但是,人体内部讲究阴阳协调,健康人如果不适量服用,不仅不能起到滋补效果,反而会使得体内阴阳失调,干扰正常的内分泌,对健康造成危害。
健康小提示
不要以为食用胎盘就一定对身体有好处。盲目食用胎盘会致病 此外,胎盘中还有大量血流,不经严格消毒极易传播一些血源性传染性疾病。即使胎盘组织在食用前经过“彻底”的消毒,但胎盘在从医院到厨房的过程中还是会污染运输工具、厨具、餐具等,仍然有传播血源性传染病的可能。况且一般的烹调措施也就是高温,如持续时间较短,不能有效杀死病源微生物,而时间较长又可能影响食物的口感。因此,胎盘虽有药用价值,但应在医生的指导下经正规加工,科学食用。
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