预防感冒必备 感冒食疗汤水
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从中医角度,感冒的主要致病原因,是人体吸入了风寒,而风寒从口鼻而入,首先侵犯肺部,临床上以鼻塞、流鼻涕、眼水、咳嗽、发冷、发热为主要感冒的症状。中医有伝:“正气存内,邪不可干”,就是说,若身体强健,便不受外邪(病毒)干扰,正气虚弱自然容易被邪气入侵。
补充营养增抵抗力
预防感冒最重要的条件,其实还是老生常谈,就是透过适当的运动、足够的睡眠,增强自己的抵抗力和免疫力;此外,还需要依靠食物补充营养,进一步增强自己的抵抗力。
其实,天然食物如大蒜、洋葱、菠菜、草莓(士多啤梨)、红萝蔔、黄豆、番茄、橙、西柚及葡萄等,不单含丰富维生素,而且还有矿物质,能增强人体免疫力。总之在食物的选择上,不妨多选一些天然食品,让自己吃得更好、吃得更健康。
一旦不幸患上感冒,饮食则宜清淡,多吃蔬菜、水果、多喝水及充分休息,忌吃肥腻煎炸的食物,以免加重病情。
此外,对感冒患者来讲,以下两款食疗有助纾缓病情,读者可以参考。
苏叶豆豉汤
用料:淡豆豉叁钱,杏仁二钱 ,紫苏叶叁钱,桔梗叁钱,葱白五寸、生姜二片
做法:将杏仁、紫苏叶、桔梗洗净一同放煲内煲一小时,再放入淡豆豉、葱白、生姜稍滚即可饮用
功效:疏风解表、预防感冒、特别针对畏寒、咳嗽的初起感冒
淡豆豉──疏散表邪
杏仁──润肺止咳
紫苏叶──解表散寒
桔梗──宣肺化痰
葱白──发汗散寒
生姜──解表发汗
桑叶蓝根瘦肉汤
材料:桑叶叁钱、板蓝根五钱、芦根叁钱、蜜枣六粒、瘦肉半斤
做法:所有药材洗净、文火煲一小时
功效:疏风解表、预防感冒、特别针对咽痒、咽痛的初起感冒
桑叶──疏散风热
板蓝根──清热解毒
芦根──清热解表
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