餈粑涼了怎麼加熱 這麼做餈粑才好吃
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將餈粑放在盤子裏,再放入蒸鍋裏隔水蒸熱即可,是加熱方式裏口感最好的。
微波爐加熱將餈粑放在微波爐專用盤子裏,稍微加熱一下就好,時間千萬別太久,時間長了容易變硬。你也可以灑幾滴開水在裏面,這樣就不容易幹了。
這個加熱方法很方便,但是口感不是很好。
餈粑的做法材料:水磨糯米粉150g,温水125g,片紅糖120g,植物油適量。
做法:
1、糯米粉加入温水揉成團。
2、將糯米糰分割成25g一個,搓成圓球。
3、將片紅糖用適量開水融化備用,這裏的開水是配方之外的。
4、鍋內加入適量油,將餈粑煎至金黃。
5、再加入紅糖水,熬煮幾分鐘即可,還可以撒一些桂花幹。