【刺梨泡酒的製作方法】刺梨乾泡酒的配方
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材料:刺梨乾一斤、50度純白酒一斤、玻璃容器一個
做法:
1、將購買回來的刺梨乾,用把刀子從中間剖開,然後簡單的沖涼,再陰乾水分。
2、玻璃容器洗淨,用沸水消毒,再瀝乾水分。切記玻璃內一定不可以沾油脂,水分。
3、把刺梨到進玻璃容器內,加入白酒,兩者按照1::1的比例混合,封壇保存3個月,即可飲用了。
方法二材料:酒十斤、冰糖五兩、刺梨乾一斤
做法:
1、刺梨洗淨,對半切開
2、將刺梨裏面的籽全部掏出來然後蒸熟,和平時蒸飯差不多。
3、蒸熟就可以曬乾,曬到有點焦就可以了半斤到一斤刺梨乾配十斤酒,加上五兩蜂蜜或者冰糖。用密封罐封好。一個月左右就可以喝了。
方法三材料:刺梨3.5斤、白酒7斤、冰糖適量
1、摘下來的新鮮刺梨處理乾淨刺,用水洗淨晾乾水分。
2、 涼幹水分後的刺梨放入玻璃瓶,加入白酒蓋好密封 。
3、放在陰涼處1至3個月食用,最好放三個月食用最好,喝酒不要過量,一般喝50克到100克效果最好,每天晚上喝一次 。
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