冬瓜木耳香菜減肥湯的做法
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1、木耳提前泡發,洗淨後備用;冬瓜去皮、切片;香菜切段;
2、鍋中水燒熱,先後放入冬瓜和木耳,期間放入一勺生抽、適量鹽;
3、待食材煮熟後關火,放入香菜,加入1勺香油即可。
小貼士:可以一週內2-3次煮這個湯來代替中餐或者晚餐。
冬瓜木耳香菜湯減肥原理
1、冬瓜是所有瓜類蔬菜中唯一不含脂肪,具有非常好的利尿消腫的功效,可以利用冬瓜來排出多餘水分。
2、木耳中含有豐富的膳食纖維,可以抑制腸道澱粉酶的活性,延緩糖類的吸收過程,減少腸道脂肪的吸收有效消耗體內脂肪。
3、香菜是一種我們比較熟知的調味香菜,具有具有開胃醒脾的作用,同時可以中和冬瓜木耳的寒性。
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