劉嘉玲香港開新餐廳 主打日本料理和西班牙美食
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劉嘉玲準備在香港開設兩家新餐廳，分別主打京都日本料理和西班牙美食餐廳。據瞭解，劉嘉玲還親自買菜下廚!
據香港媒體報導，劉嘉玲把餐飲王國從上海伸延至香港，在尖沙嘴開設兩間分別主打現代京都日本料理，以及前衞西班牙美食餐廳。原來令劉嘉玲計劃開西班牙餐廳，是她有次去西班牙度假時，品嚐到名廚Mr. Pedro Samper的廚藝後，一吃難忘以及感動，加上兩人理念相近，遂邀請對方加盟主理西班牙餐廳。
邀西班牙名廚主理
上個月，嘉玲與Mr. Pedro Samper飛往西班牙，為餐廳開幕作最後準備，他們到不同地點蒐羅桌布、杯、碟等物品，還去了多個菜市場及海鮮市場選購材料，之後到Mr. Pedro Samper家中試菜。嘉玲表示：“我一向愛吃，也注重健康，所以餐廳的食物會計算熱量。”
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