兒童腸胃保健:兩大方法教你自制健康酸奶
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酸奶是一種健康類的零食,對孩子的腸胃蠕動有很大好處,很多媽媽都會喜歡給孩子買酸奶。但是市面上酸奶良莠不齊,自制酸奶其實不難,下面39育兒小編教你兩個方法。
方法一
做法:1.普通牛奶(250克),加熱到60-70℃。
2.將1杯酸奶(100克)從冰箱裏拿出來,直接倒入牛奶當中,並快速攪拌均勻。
3.如果想把這種乳酸菌奶多温一會兒,其實也很簡單,放在熱水當中,或者放在電飯鍋中,用“保温”狀態,可以再保存二三十分鐘。
方法二
做法:1.酸奶機以及需要的容器全部開水燙過。把酸奶(或者是乳酸菌)與純奶拌勻,倒入酸奶機
2.酸奶機中加40度左右的温開水。插電源,8-10小時即可。時間越長味道越酸
3.做好的酸奶成凝固狀,類似於豆腐腦。避免繼續發酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,徹底攪拌即可
39育兒編輯提示:剛做出來的酸奶温熱可口,適合寶寶飲用。酸奶裏還可以加入水果、蜂蜜等健康食材調味調色。如若在炎熱的夏天,可以把酸奶放在冰箱的保鮮層。炎炎夏日,給寶寶做一份自制健康酸奶,真是十分愜意。
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