小孩子吃的燕窩怎麼做
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材料:
燕窩35克,牛油果1個,冰糖適量。
做法:
1、牛油果的果肉挖盡。
2、果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機,會打的太碎,影響口感。
3、發好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鐘,再加冰糖再蒸10分鐘。
4、把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起。
小孩子吃的燕窩怎麼做:牛奶燕窩材料:
燕窩,牛奶,冰糖
做法:
1、燕窩拿温開水或涼開水浸泡一小時至軟,撕成一條條。
2、邊角用手指按開,用小夾子挑毛,然後用涼開水沖洗幾遍。
3、沖洗乾淨後放乾淨的碗裏,加剛沒過燕窩的水浸泡三小時。
4、連同泡燕窩的水倒進燉盅內,加適量的黃冰糖。燉30分鐘
5、燉好後加入半盒純牛奶,攪拌攪拌。繼續燉10分鐘。
6、燉好後要及時把蓋子掀開,免得餘温把燕窩溶了。
小孩子吃的燕窩怎麼做:紅棗薏米燕窩粥材料:
燕窩一盞、紅棗3顆、薏米適量
做法:
1. 準備好乾淨的燉盅,加入泡好的薏米和紅棗燉30分鐘。
2. 再把燕窩加入燉盅中燉煮35分鐘。
3. 燉好後放入冰糖調味即可。
小孩子吃的燕窩怎麼做:燕窩銀耳蓮子羹材料:
燕窩耳,鮮百合,鮮蓮子,枸,冰糖,紅棗
做法:
1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。
2、新鮮百合分成瓣,洗淨去老蒂。
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。
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