筍尖腐燜豆腐的做法

本文已影響1.58W人 

材料:幹口蘑5克,幹筍尖、幹蝦米各10克,豆腐200克。

筍尖腐燜豆腐的做法

調料:葱花、薑末、植物油、醬油各適量。

做法

1. 先將口蘑、幹筍尖、蝦米等用温開水泡開,泡好後均切成小丁,蝦米、口蘑湯留用。

2. 將油燒熱,先煸葱花、薑末,然後將豆腐放入快速翻炒,再將切好的筍丁、口蘑丁等放入,並加入蝦米、口蘑湯、醬油,再用大火快炒,炒透即可。

温馨小提示

此菜清熱消痰,利膈爽胃,並且熱能很低,產婦食之,可有助於瘦身。

相關內容

熱門精選