宮寒可以吃白菜嗎
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可以
白菜屬於性平蔬菜,宮寒是可以吃的。大白菜含水量極高,是一種減肥蔬菜,因為所含熱量特別少,同時白菜還有含有豐富的膳食纖維,可以幫助幫助腸道健康。而且大白菜的維C含量高於蘋果和梨,與柑橘類居於同一水平,而且熱量還要低得多,是一種營養價值很高的蔬菜哦。
白菜的營養成分有哪些白菜所含蛋白質和維生素多於蘋果和梨,所含微量元素亦很突出,其中鋅的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不誇張地説,白菜是一種營養極其豐富的大眾化蔬菜,也是人體所需微量元素的寶庫。有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如筍”之説。
每百克白菜中含水分95.14克、蛋白質0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克(其中含膳食纖維0.94克)、維生素A 13毫克、胡蘿蔔素80毫克、硫胺素0.03微克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、維生素C 28毫克、維生素E0.36毫克、鈣35毫克、磷28毫克、鉀90毫克、鈉48.4毫克、鎂9毫克、鐵0.6毫克、鋅0.61毫克、硒0.39微克、銅 0.04毫克、錳0.16毫克,其中含異亮氨酸34毫克、亮氨酸55毫克、賴氨酸46毫克、硫氨基酸28毫克。
民間白菜治病偏方1、菜根紅糖飲
白菜根300克,生薑3片,紅糖60克。將菜根洗淨與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
2、白菜炒肉片
白菜500克,洗淨切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
3、白菜湯
白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10個,加水適量,燉湯。可治肺燥咳嗽、大便乾結。
4、白菜露
白菜搗爛絞汁200毫升,飯前加熱,温服,每天2次。可治療胃潰瘍。
5、白菜綠豆飲
白菜根莖頭1個,綠豆芽30克,將白菜根莖頭與綠豆芽同煮,温飲,每天2~3次,每次100~200毫升。有清熱解毒作用,可治療外感温熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
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