喂豆奶當心寶寶“中毒”
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3個月以下的寶寶胃裏只有乳糖酶,如果過早給嬰兒餵食富含粗纖維、不好消化的豆奶,不僅會導致脹肚、拉稀,還會造成消化不良,孩子經常哭鬧。所以,小於3個月的寶寶只能吃奶,而且母乳是他們最喜愛的美味。
有的媽媽見自己的乳汁看上去像水一樣,而且量也很少,媽媽就怕沒有營養,擔心寶寶吃不飽,於是迫不及待給他們添加配方奶粉或豆奶。
疑問一:寶寶可否飲用豆奶?
豆奶營養價值高 寶寶飲用需留心
豆奶是以豆類為主要原料製成的。目前,市場上出售的豆奶,品種多,價格適宜,食用方便,因而很受消費者歡迎。據分析,豆奶含有豐富的營養成分,含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素B1、維生素B2等,的確是一種較好的營養食品。但是,豆奶所含的蛋白質主要是植物蛋白,而且豆奶中含鋁也比較多。嬰兒長期飲用豆奶,可使體內鋁增多,影響大腦發育。
尤其是四個月以下的寶寶,這個時期的寶寶胃裏產生一種消化酶,可以吃澱粉類的食物和奶製品以外的食物。可是寶寶的胃腸功能還沒發育完善。豆奶粉裏主要成分是大豆粉,含有大豆蛋白,和大豆異黃酮等物質。豆類食品容易產氣,寶寶吃了會有腹脹的感覺,奶量就會減少。而寶寶生長髮育的熱卡和蛋白質來源,主要還是依靠奶粉。每天豆奶粉量過多,寶寶就會不消化,大便次數也會增加。所以豆奶粉最好七八個月以後再吃,而且每天量也不要多。而牛奶中含有較多的鈣、磷等礦物質及其他營養成分,有益於兒童的生長髮育。
因此,用於餵養四個月以下的嬰兒,還是以牛奶為好。
疑問二:何時是寶寶吃奶的最佳時間?
有的媽媽認為,一天應固定時間喂,不管孩子餓不餓,以為這樣可以培養正常的飲食習慣。其實,這是不對的。熱心網友媽媽總結出來的餵奶原則是:不哭不喂,一哭就喂。孩子喝了母乳後一覺能睡4~5個小時,既不哭也不鬧,這説明媽媽的奶水質量好。這種情況下,即使不定時餵奶也沒關係,寶寶明明睡得很香卻硬要叫醒餵奶是不對的。
孩子一哭,表明餓了,這時要及時哺乳。如果寶寶吃完奶後兩個小時就哭起來,説明媽媽的奶水不是很好,需要補充營養。哺乳期的媽媽飲食要花樣多,品種全,保證營養豐富均衡。
疑問三:哺乳期媽媽該如何平衡膳食?
注意1——對於哺乳期媽媽來説,平衡膳食則是每天要攝入以下多種適量的食物。
糧穀類450g-500g;蛋類100g-150g;豆製品50g-100g;魚、禽、畜肉150-200g;牛奶250g-500g;蔬菜500g(綠葉蔬菜佔1/2以上);水果100g-200g;食糖20g;烹調用油20g-30g;調味品適量;食鹽應適當限制。
注意2——烹調方法多采用燉、煮、熬的方式,避免用油炸的方式。
如雞、鴨、肉、魚類,最好的方式是燉或熬,食用時同時喝湯,這樣既增加營養,還可促進乳汁分泌。
TIPS:乳汁的量並不是與媽媽喝湯量的多少成正比,所以你不必為了乳汁的充足而一個勁地喝湯。
注意3——每日除正常三餐之外,可加餐2-3次。
因為乳汁成份中90%以上由水分構成,所以餐間要多喝水。辛辣酒類等刺激性食物應避免食用。
哺乳期媽媽收藏的催乳祕方:
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3月以上寶寶 食譜推薦
第3個月以後要把握寶寶“開口關”。3個月以內的孩子只會吮吸,而隨着輔食的添加,寶寶就要開始練習上下開合嘴巴了。此時,家長可以給寶寶吃煮熟的蛋黃,而且最好是老母雞下的雞蛋,從1/4個蛋黃開始,先壓碎後放入熬得很稠的米湯或奶中調勻後餵食。因為奶水中含鐵較低,而且蛋黃中鐵的含量很高。蛋黃中富含的營養成分,對促進嬰幼兒生長髮育,強壯體質及大腦和神經系統的發育,增強智力都有好處。
另外,媽媽們可以自己動手,給寶寶做些可口又營養的輔食,培養寶寶的味覺和食慾,讓寶寶愛上吃東西,減少日後寶寶患上偏食、挑食的機率。 39健康網()專稿,未經書面授權請勿轉載。
蘋果泥
主料:紅蕉蘋果1只。
製法:(1)將紅蕉蘋果用蔬果清洗液清洗,並用清水沖洗乾淨,再用開水略燙備用。
(2)用消毒過的小刀將蘋果切成兩半並去核,用小勺在蘋果切面上將果肉刮成泥狀即成。
特點:適合4個月以上的嬰兒食用,可邊刮邊餵給嬰兒吃。也可將蘋果切成兩半,隔水蒸後刮成泥給嬰兒吃。
西紅柿汁
主料:西紅柿1個。
輔料:白糖10克,温開水適量。
製法:(1)將成熟的新鮮西紅柿洗淨,用開水燙軟後去皮切碎,再用清潔的雙層紗布包好,把西紅柿汁擠入小盆內。
(2)取西紅柿汁,將白糖放入汁中,再用適量温開水衝調後即可飲用。
特點:本品酸甜可口,富含維生素C及維生素A。適合3~4個月的嬰兒飲用。
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