米粉和奶粉一起泡着吃,這樣吃法有依據嗎?
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最近網上流傳一個新吃法,就是米糊和奶粉一起泡着吃!!雖然很多媽媽開始效仿,覺得這樣營養肯定很好。但是也有人質疑了奶粉和米粉一起沖泡真的能給寶寶吃嗎?那麼究竟奶粉和米粉可以一起沖泡嗎,奶粉和米粉沖泡的配比是多少呢,既然大家都這麼關注這個問題,那麼我們今天就一起來討論下吧。
米粉和奶粉是不可以沖泡的原因一:衝調奶粉與米粉的水温不一樣
有些麻麻起初可能會跟我一樣,認為在沖泡奶粉時加入米粉、米湯等可以讓寶寶得到更多的營養。其實不然,營養師朋友告訴我,衝調米粉應該用70℃~80℃的温開水衝調;而奶粉為了不破壞其營養成分,只能用40℃-50℃的温度進行衝調。
原因二:奶粉米粉混合衝調,部分成分會互相干擾。
另外,我的營養師朋友還告訴我:嬰幼兒奶粉本來就是科學合理搭配的。人體內的各種電解質、糖分、脂肪或蛋白質等,濃度一定要維持恆定。就説我家寶寶現在喝的邁高,營養比較全面合理,口味和配方都與母乳很接近,寶寶容易接受,也容易消化。而且它所含的益生元成分可以很好地調節腸道環境平衡,寶寶不會上火便祕。如果米粉混合可能還會影響寶寶的吸收哦,因為米粉中的澱粉中含有大量的植酸,和奶粉中的鐵鈣反應成為難溶的植酸鐵植酸鈣,寶寶不易吸收奶中的鐵和鈣。
米粉和奶粉沖泡有哪些危害一般不建議米粉和奶粉起衝調的,因為米粉中的植酸和奶粉中的鈣相結合,會形成植酸鈣,影響寶寶的消化吸收,而且給寶寶吃米粉最主要是要鍛鍊他的吞嚥咀嚼能力的,建議分開衝調哦。
米粉不能和奶粉沖泡原因1、米粉不能夠跟奶粉混合
有些媽咪圖簡單,在衝調米粉的時候會將奶粉混合在一起,以為這樣子可以跟孩子更好的營養,同時也比較省事,其實不然,一般來説,不建議將米粉和奶粉混合,這樣子會影響了奶粉的營養成分。米粉和奶粉的衝調温度也是不一樣的,前者需要60攝氏度到70攝氏度之間的水,但是奶粉沖泡不建議高於五十攝氏度,温度太高了會破壞掉其中的營養,因此媽媽們在寶寶們準備輔食和主食的時候還是不要偷懶哦。
2、米粉和主食本末倒置
剛開始讓孩子吃輔食的時候,不能夠過量,米粉的營養並不如母乳或是嬰兒奶粉,因此它不能夠給孩子提供全面的營養,因此不能夠將它和主食本末倒置,母乳或是嬰兒配方的奶粉含有豐富的營養。
3、米粉容易飽腹
孩子不能夠吃太多的米粉,因為它很容易產生一種飽腹感,孩子吃飽了自然就不願意進食了,長此下去不利於健康成長,給孩子添加輔食最好能夠在吃完主食之後,量力而行。
4、米粉不要太濃稠
孩子的胃功能比較弱,米粉又比較濃稠,吃多了容易消化不良,影響到寶寶的腸胃健康,讓孩子脾胃不香,因此米粉在衝調的時候儘量稀薄一些,這也是不建議和奶粉混合的重要原因,因為奶粉很稀,混合在一起也會讓奶變得濃稠。
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