配方奶粉鈣含量越高越好嗎?如何給寶寶補鈣?
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鈣,是人體的“建築材料”,就像蓋房子需要鋼筋水泥、磚塊泥瓦一樣,寶寶的生長髮育也離不開鈣,補鈣可以強壯身體,促進生長髮育。
人體的骨骼和牙齒的主要成分就是鈣(大約99%的鈣存在於骨骼中),如果嬰兒體內缺鈣,就會導致骨骼發育遲緩,牙齒萌出較晚,嚴重者還會出現方顱、雞胸、駝背、小腿彎曲畸形等症狀。另外,鈣與鈉、鉀共同協調神經肌肉的活動,如果血中鈣含量低於7.5毫克/100毫克就會產生手足抽搐症。由此可見,鈣在嬰兒發育過程中是非常重要的。
市面上嬰幼兒配方奶粉品牌眾多,是不是鈣含量越高的奶粉越好呢?
首先,我們先了解一下國標中對嬰幼兒配方奶粉中鈣含量的要求;
GB 10765-2010 嬰兒配方食品
4.3.6 礦物質:鈣 12—19(mg/100KJ);
GB 10767-2010 較大嬰兒和幼兒配方食品
4.3.5 礦物質:鈣 17—N.S.(mg/100KJ);
注: N.S.為沒有特別説明
所以,每個品牌的奶粉鈣含量雖然不盡相同,但只要在國標範圍之內即可,一般按照配方奶粉的建議量飲用都可滿足寶寶生長髮育對鈣的需求。
越高不等於越好!
寶寶攝入鈣質過量,會影響大腦發育,阻礙生長,不能被吸收的鈣質在體內沉積還有產生結石的風險,有的補鈣過量的寶寶還會患上血鈣、尿鈣和高鈣症等疾病。
兒科門診中,不少嬰兒發生厭食和便祕,這都與補鈣過多有關係。
嬰兒處於發育的黃金時期,所以補鈣需要嚴格尊重劑量來補充。不同時期的需鈣量是不一樣的。
0-6個月 每天需鈣量300毫克
6個月-1歲 每天需鈣量400毫克
1歲以上逐漸增多
4-7歲 每天需鈣量800毫克
之後基本與成人的量相似
補鈣重在吸收
乳糖能促進鈣吸收——乳糖與鈣形成低分子可溶性絡合物,促進了鈣的吸收,因此乳糖可增加小腸吸收鈣的速度;
維生素D對促進鈣吸收起重要作用——食物中維生素D的多少或機體照射陽光充足與否,都會影響鈣的主動吸收;
鈣磷比——母乳中鈣吸收率高與鈣磷比值有很大關係,母乳中鈣磷比為2:1;
氨基酸——賴氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加鈣的吸收,尤以賴氨酸作用最為明顯;
犛牛奶——天然乳鈣吸收率更高!
犛牛乳中乳糖含量5.41%,高於普通牛乳3.4%和羊乳3.85%,更接近人乳7.4%
犛牛乳中維生素D含量是普通牛乳的1.5倍;
犛牛乳中鈣磷比值為1.5:1,高於普通牛乳1.42:1和羊乳0.84:1,更接近人乳;
犛牛乳含有嬰兒所需的9種必需氨基酸,含量高於牛羊乳,更接近人乳;
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