適合寶寶的胡蘿蔔新做法
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胡蘿蔔的營養豐富,含有豐富的維生素,非常適合小寶寶食用,但有的寶寶卻特別排斥胡蘿蔔的味道,因此,媽媽們應該下點功夫,來些讓寶寶能接受新鮮的做法,下面這款胡蘿蔔新做法值得媽媽們參考。
讓自己的寶寶愛吃胡蘿蔔呢?下面我們來看看下面的介紹。
原料
胡蘿蔔250克,麪包125克,麪包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。
適合寶寶的胡蘿蔔新做法
製作
1、 將胡蘿蔔洗淨,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿蔔,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鐘。
2、 將麪包去皮,在牛奶裏浸片刻,取出,同胡蘿蔔放在一起,研碎,加入雞蛋液調勻,做成小餅,上面塗上打成泡沫的蛋清,沾勻面包渣,備用。
3、 將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。煎餅時火不宜太旺,否則餅外糊裏生。
特點
外酥裏嫩,鬆軟適口。胡蘿蔔作成美味的餅,既然保證維生素、蛋白質、碳水化合物配比適當,營養均衡。還可以促進寶寶的食慾,從而攝取合理的營養素,使身體正常發育。
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