如何促進身體新陳代謝 6個黃金法則須牢記
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只要在對的時間吃對的食物,每個人都有機會提升代謝率,增強身體甚至改善膚色。以下就帶大家學習一下6個新陳代謝的黃金法則。
進食天然食品
星級營養師Haylie Pomroy 認為食物必須是「曾經生存過的」和 「來自海陸空的」。換言之所有水果、蔬菜、穀物、肉類、蛋類和魚類都是應選擇的食物。而加工食品則要避免進食,因為這些食物會擾亂代謝率,不宜進食。
有策略地運動
運動可以提升新陳代謝大家都知道,但魔鬼總是藏在細節,有策略地運動才可以事半功倍!首先,Haylie認為有氧運動和力量訓練兩者缺一不可,結合兩者可以更有效地燃燒脂肪。其次就是不能空腹運動,最好在運動前進食小量水果,不然腎上腺素就會分解並燃燒肌肉,後果得不償失喔!
起牀後30分鐘內是吃早餐的黃金時間
早餐的重要性就不言而喻了,但塬來起牀後的30分鐘是吃早餐的黃金時間。事關起牀後的30分鐘內沒有進食,身體缺乏燃料,腎上腺就會開始產生皮質醇,身體便開始儲存脂肪,之後進食時便會不自覺多吃了。Haylie就建議起牀後大多數人都可能沒有胃口,這時可以先吃一些比較輕盈的食物。而且每天都要吃足3餐正餐和2次小吃,換言之就是每3個小時進食一次,這會有助身體保持新陳代謝。
餐單多樣化
即使健康如Super Food ,連續一個禮拜,一日叁餐都只吃同樣的食物,只會造成反效果。因為當長期進食同樣的食物時,會令身體厭倦,反而有礙新陳代謝。有研究認為,當進食多樣化時,脂肪過多或患上代謝綜合症症狀的機率就愈低。所以Haylie就建議每週都要吃不同的食物來保持新陳代謝。
卡路里不代表一切
很多女生經常在減肥時嚴格控制攝取卡路里,這樣反而會適得其反,導致新陳代謝變慢。Haylie指出吃得少會令新陳代謝變慢,這時就算吃蔬菜也不會燃燒脂肪,反而會轉化為脂肪!所以女生們要減肥時,應該關心的是食物的質量而非吃了多少。
吃你愛吃的
Haylie指出「快樂是強大的」,當你進食你愛吃的食物時,會給你一種尋找食物的樂趣,這會刺激內啡肽的分泌,並減少壓力荷爾蒙,令新陳代謝加快。也就是説,如果你想吃Pizza的話,就去吃吧!只是要考慮材料是否天然,而且要適當地吃一些水果和蔬菜,達致均衡飲食。
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