【出水痘能吃什麼】出水痘可以吃的食物
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綠豆性涼,味甘,能清熱解毒,並能利水,水痘者宜用綠豆煎湯飲,或用綠豆煮粥服食。《本草綱目》雲:“綠豆治痘毒。綠豆消腫治痘之功雖同赤豆,而清熱解毒之力過之。”
出水痘能吃什麼:赤小豆赤小豆性平,有利水除濕、和血解毒的作用。明代藥學家李時珍認為,赤小豆適宜水痘患兒煨湯喝,有與綠豆同等功效。
出水痘能吃什麼:胡蘿蔔胡蘿蔔性平,味甘,有健脾化滯的功用。《嶺南採藥錄》中記載:“凡出麻痘,始終以此煎水飲,能清熱解毒,鮮用或曬乾用均可。”筆者的經驗是,用胡蘿蔔配合等量的荸薺100——150克,煎水代茶飲,對小兒水痘者頗宜。
出水痘能吃什麼:絲瓜
絲瓜性涼,味甘,善能清熱、涼血、解毒,凡小兒水痘患者均宜食用。元。朱丹溪雲:“治痘疹不快。”《本草蒙筌》認為:“絲瓜治痘瘡腳痛。”《醫學入門》也載:“治小兒痘疹餘毒。”清。王孟英還説:“絲瓜可用於痘瘡不快,初出或未出,多者令少,少者令稀。”
出水痘能吃什麼:酒釀酒釀有益氣、生津、活血之功,古代醫家多認為出水痘者宜食。如清。趙學敏指出:酒釀能“佐藥發痘漿”。《隨息居飲食譜》亦載:“酒釀補氣養血,助運化,充痘漿。”在《良方集要》中介紹:“治痘瘡不起:荸薺搗汁,和白酒釀燉温服之。”對體虛小兒,正氣不足,痘疹難發或不起者,食之最宜。
出水痘能吃什麼:甜菜甜菜性涼、味甘,有清熱解毒的功用,除了適宜小兒麻疹者食用外,對出水痘的小孩亦頗適宜。清代食醫王孟英就曾説過:“甜菜清火祛風,稀痘瘡,小兒尤宜食之。”
出水痘能吃什麼:竹筍
竹筍又叫毛筍,即毛竹的嫩苗。其性寒,味甘,水痘初期者宜之。《食物本草》雲:“治小兒痘疹不出,煮粥食之,解毒。”《食物宜忌》亦稱:“毛筍透毒,發痘疹。”《本草求原》中還説:“痘疹血熱毒盛,不起發者,筍尖煮湯及入藥,俱佳。”
出水痘能吃什麼:冬瓜冬瓜性涼,味甘淡,是一味理想的清熱、解毒、利濕、化痰的食品。水痘多為濕熱內藴,外感濕熱邪毒,冬瓜能清之利之,温熱得清,濕熱得去。故小兒水痘期間,宜多飲冬瓜湯,頗有裨益。
出水痘能吃什麼:橄欖橄欖有清肺、生津、解毒的作用。《本經逢原》中就有“橄欖令痘起發”的記載。《隨息居飲食譜》亦云:“橄欖,一名青果,稀痘,橄欖核常磨濃如糊,頻與小兒食之。”凡患有水痘的小兒,宜用鮮橄欖3——5個,劈開,同鮮蘿蔔1個,切塊煮水代茶飲。
出水痘能吃什麼:鴿蛋
鴿蛋據《本草綱目》記載:鴿蛋能“解痘毒”。《隨息居飲食譜》亦云:“鴿卵能稀痘,食品珍之,小兒患水痘時,適宜每日吃鴿蛋2個,連吃3——5天。”
出水痘能吃什麼:荸薺荸薺性寒,味甘,能清熱,化痰、消積。唐代食醫孟詵認為荸薺可以“消風毒,除胸中實熱氣”。清代醫家黃宮繡也説荸薺“解毒發痘”,故小兒水痘、發熱咳嗽、口乾煩躁之時,最宜用荸薺煎湯服,或用鮮荸薺絞汁飲用。
出水痘能吃什麼:甘蔗甘蔗性寒,味甘,有清熱、生津、止渴的功效。對出水痘的患兒,發熱口乾、咳嗽煩渴者,食之尤宜。清代醫家趙學敏在《本草綱目拾遺》中指出:“凡痘疹不出,及悶痘不發,毒盛脹滿者,此痘屬急症,宜青皮甘蔗榨汁與食,不時頻進,則痘立起。”
出水痘能吃什麼:蘆根
蘆根性寒,味甘,有清熱除煩、生津止渴的作用。小兒患水痘期間,發熱煩渴、口乾舌燥、面赤脣紅,或痘後津傷、口中乾渴者,可用蘆根煎水飲服,最為有益。
出水痘能吃什麼:金銀花金銀花露是中藥金銀花的蒸餾液,有良好的清熱、祛暑、解毒作用。凡水痘患兒發熱煩渴者,飲之甚宜。《金氏藥帖》載:“金銀花露專治胎毒及諸瘡痘毒熱毒。”也可直接用金銀花煎水代茶飲,也頗適宜。
出水痘能吃什麼:梨梨性涼,味甘,能清熱、生津、化痰、止咳,尤其適宜小兒水痘期間發熱咳嗽、咯吐黃痰、口乾煩渴者食用。
出水痘能吃什麼:兔肉
兔肉性涼,味甘,既有補中益氣的作用,又有涼血解熱的功效,故出水痘者,尤其是體虛小兒出水痘期間,食之甚宜。明。李時珍在《本草綱目》中亦有記載:“今俗以兔肉飼小兒,雲令出痘稀,蓋亦因其性寒而解熱耳。若痘已出者宜戒之。”
出水痘能吃什麼:豬肉豬肉性味甘鹹平,含有豐富的優質蛋白質,維生素B1、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
出水痘食療食譜推薦一、竹葉石膏粥
先將竹葉洗淨,與石膏加水同煮30分鐘,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖適量調味服食,每日分2~3次服,連服3~5日。
二、紅豆/綠豆飲
紅小豆/綠豆適量煮湯代茶飲,或適量加水,慢火煮粥食用。
三、冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。水煎汁,加冰糖飲用。
四、荷葉大米粥
大米60克,荷葉1張。先將大米煮粥,待粥煮好時,把洗淨的荷葉覆蓋在粥上,即可食用。
五、薄荷豆腐
備鮮薄荷葉50克,豆腐250克,白糖30克。鮮薄荷葉切細。豆腐入砂鍋,放水煮。快熟時加先薄荷葉,2分鐘後,取出置盤中,加白糖拌均。每日吃2次。
六、綠豆薏仁湯
取綠豆100克,生薏仁100克,白糖適量。將綠豆、薏仁加水煮湯。服用時加白糖適量,代茶飲用。
七、胡蘿蔔芫荽羹
胡蘿蔔、芫荽各60克、洗淨切碎,加水煮爛,加冰糖服,每日1劑,分3次服完。連服一星期,嬰兒只服湯汁。
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