【月季花茶與玫瑰花茶的區別】月季花茶和玫瑰花茶的區別
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月季花茶的花含有的化學成分為槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、滑食子酸、紅色素、黃色素、蠟質、β-胡蘿蔔素等;而玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸等。
月季花茶和玫瑰花茶的區別:功效月季花茶具有消腫,解毒,止癢行氣、行血活血、潤膚之功效;玫瑰花茶能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容等。
如何分辨月季花茶和玫瑰花茶1、摸:各取一片乾花瓣用手輕捻,玫瑰花瓣表面有細小的絨毛,月季花沒有;
2、聞:有甜香或膩香的是玫瑰,無香氣的是月季;
3、嘗:用沸水各泡3-5朵,水中有甜味的是玫瑰,無味道的或者問道很淡的是月季。
玫瑰花茶的泡法
一、茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子裏慢慢開放,顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
二、水:水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裏面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
四、飲用:衝好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
月季花茶的泡法夏季或秋季採摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
一、月季花剝瓣,入鹽水中反覆清洗、瀝乾。茶文化基地
二、將上述處理過的月季花與茶包放入瓷杯中。
三、煮開的水300毫升,倒入瓷杯中,蓋杯蓋約燜二分鐘,即可掀蓋飲,可連飲數日為一療程。
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