衝嬰兒奶粉用什麼水
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對於6個月以內的嬰兒,奶是其惟一的營養來源。不論是母乳餵養還是配方奶餵養,正常情況下都不需要額外喝水。而且這個年齡段的嬰兒腸胃功能不健全,如果吸收磷酸鹽過多,容易引發消化不良和便祕,因而不宜用礦泉水來衝調奶粉,可以選擇自來水。
正確的做法是將新鮮的自來水煮沸5分鐘之後,冷卻到40度左右。
6個月以上嬰兒選擇較多
只要是衞生條件合格,且礦物質含量不太高的嬰兒飲用水,一般都可以用來衝調奶粉,但要避免飲用礦物質含量過高的礦物質水。
對於6個月以上的嬰幼兒,儘管他們的一些臟器還沒有完全發育成熟,但也並非很脆弱。而且,這個年齡已經開始吃輔食,不論是母乳、配方奶粉還是輔食,其中的營養素含量都是在一定的範圍內變化,嬰兒本身對食物中的各種礦物質含量變化也有一定的耐受範圍。
不要用礦物質水
專家指出含礦物質的礦泉水本身礦物質含量比較多,且複雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全,磷酸鹽、磷酸鈣過多,會引發消化不良和便祕。嬰幼兒免疫系統發育尚未完全,易被疾病傳染,所以在衝配奶粉時要特別小心。
不宜用純淨水
純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也不宜用純淨水衝牛奶。
不要用再度煮沸的水
重複煮開或反覆煮開的水,其硝酸鹽及亞硝酸鹽的濃度較高,這是水分蒸發濃縮所致。
不要用放置時間很長的水
放置時間很長(超過12—24小時)的保温瓶(壺)中的水,或滾水壺剩下的水,容易被細菌污染,且硝酸鹽向亞硝酸鹽轉化增加。
不用家用硬水軟化器處理過的水
該種設備在去除水中鈣、鎂等離子的原理多是用鹽(鈉)來置換,以至於水中鈉(鹽)過多,不利於嬰兒腎臟。
不用家用濾水器過濾出來的水
因為不能及時清洗及檢測,濾水器很可能藏有大量細菌,致使水被污染。
注意控制好衝奶粉的水温
專家指出,自來水煮沸後,放涼至40℃左右,最適合衝奶粉。因為水温過高,超過50℃就會破壞其營養成分,特別是一些含活性免疫成分(如含雙歧桿菌)的奶粉。
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