端午節來臨 寶寶如何健康吃粽子
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端午節吃粽子,是我國傳統習俗,一家人團作在一起,包粽子,吃粽子,感受過節的氣氛,而吃粽子卻有很多講究,尤其是小寶寶們,怎樣讓寶寶既解了饞,又不會出現健康問題呢?
端午節是我們的傳統節日,粽子變成為節日必不可少的食品。小朋友對過節的慾望更勝於我們成人。當然,在香噴噴的粽子面前更容易失去理智或控制力。“兒童如何健康吃粽子”便成了我們家長們關心的話題。
粽子其實不易消化
粽子的主要成分是糯米。而糯米屬於粘食,不容易消化。有營養專家告誡我們,如果吃冷粽子還會引起胃痛、腹脹等不良反應。因此,吃粽子之前最好徹底加熱。而甜粽子糖多,鹹粽子油脂肪高,只能讓一些小朋友對粽子望而卻步。因此,對於有小朋友的家庭,若條件允許家長最好自己親自動手包粽子,不放過多的糖或油脂,應避免添加引起孩子過敏的食物。
邊吃粽子邊喝茶水
吃粽子時可以多喝茶水,幫助吞嚥和消化,每次少吃一點,可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來後應充分加熱,煮熱變軟後才吃。
腸胃不佳的寶寶少吃為妙
一般無禁忌的兒童,考慮到粽子不易消化,1歲以下嬰兒不易吃粽子,1歲以上可以試着嘗幾口。3~6歲以上可以適當少量進食,讓孩子嚐嚐鮮而不至於因為被剝奪吃粽子的權力而在節日裏顯得沮喪。家長可以和孩子分享一個粽子或給孩子選擇小點的粽子。6歲以上則可以進食1個粽子。
對於有腹瀉、消化道手術等消化道功能不全的,最好不吃為妙。糖尿病兒童,可以根據食物交換份的原則,適量吃點粽子,但最好選擇不加糖或少糖的白粽子,把粽子當做主食或主食的一部分,且將粽子的能量控制在總能量範圍內。
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