【秋季小孩感冒了吃什麼好得快】秋天小孩感冒了吃什麼好得快 秋季小孩感冒了吃什麼食物好
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秋季小孩感冒了吃什麼好得快?秋季天氣變化大,晝夜温差大,寶寶抵抗力低,很容易因為天氣變化或者護理不當導致着涼感冒。如果感冒比較輕,家長可以通過飲食護理來緩解症狀。那麼,秋季小孩感冒了吃什麼好得快呢?
母乳
秋季小孩感冒了吃什麼好得快?母乳不僅是孩子體格和智力發育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。
具體做法:
1、所以,如果是母乳餵養的寶寶繼續母乳餵養;
2、如果是混合餵養的寶寶,媽媽最好採取母乳餵養的方式。
富含維生素A食物
秋季小孩感冒了吃什麼好得快?兒科學家提出,秋冬季節兒童體內缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。所以,秋季小孩感冒可以吃富含維生素A的食物。
具體包括:
富含VA的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。必要時可口服VA製劑,嬰兒每日用量為1500-3000單位,兒童每日用量為3000-5000單位。
推薦食譜:紅蘿蔔馬蹄粥
材料:紅蘿蔔150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克
做法:紅蘿蔔切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成後,以少許糖或鹽調味,即可食用。
效果:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
富含鋅的食物
秋季小孩感冒了吃什麼好得快?鋅元素是不少病毒的“剋星”。在感冒高發的秋季多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒,因為能直接抑制病毒增殖。
具體包括:
肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外,各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品,可供選用。
推薦食譜:三根湯
材料:大白菜根3個,大葱根7個,蘆根15克
做法:用水煎服。每天1次,連服2-3天。
效果:可辛涼解表,適用於寶寶風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
富含維生素C的食物
秋季小孩感冒了吃什麼好得快?富含維生素c的食物有間接地促進抗體合成、增強免疫的作用。對於感冒也是有很好的緩解和預防作用。
具體包括:
各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補充VC的好食品。
推薦食譜:五神飲
材料:將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。
做法:一段時間後,與紅糖30克攪拌,煮沸後趁熱服下,服後蓋被,如出汗不暢,一小時後可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。
功效:表寒、身痛重者,可適當配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛温散寒之力。
富含鐵質的食物
秋季小孩感冒了吃什麼好得快?體內缺乏鐵質,可引起T—淋巴細胞和B—淋巴細胞生成受損,免疫功能降低,難以對抗感冒病毒。
具體包括:
動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等食品可補鐵。
推薦食譜:紅薯煲芥菜
材料:紅薯250克,芥菜150克。
做法:紅薯去皮切小塊,芥菜洗淨,同放入鍋中,加適量清水,煮至紅薯熟爛,加鹽調味即可食用。
效果:可解表,發汗、清熱,適用於風熱感冒。芥菜含維生素C較多,維生素C可提高中性白細胞和淋巴細胞的殺菌和抗病毒能力,減輕感冒症狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿蔔素,保護上皮組織和呼吸道黏膜。
秋季小孩感冒食譜推薦
三文魚豆腐飯
原料:豆腐40g,蘿蔔苗15g,熟米飯80g,三文魚番茄泥適量,植物油2ml。
製作方法:
1、蘿蔔苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花後關火,放入蘿蔔苗燙熟。
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。
温馨提示:用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收;蘿蔔苗在關火後放入,以免維生素的損失。
營養價值:三文魚富含DHA,有助寶寶智力發育;蘿蔔苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1.4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發生率。
蟹棒小油菜
原料:蟹棒200克,油菜100克,鹽、植物油、葱、姜、水澱粉各適量。
製作方法:
1、蟹棒洗淨,瀝乾水分,切塊;葱、姜分別洗淨,切成末;油菜洗淨,切段,用沸水焯燙,撈出瀝水。
2、鍋置火上,放適量植物油燒熱後,下入葱末、薑末爆香,加蟹棒塊煸炒。
3、再放入油菜段炒至熟,加鹽調味,用水澱粉勾芡即可。
營養價值:油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。
番茄豬肝湯
原料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、葱段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製作方法:
1、將豬肝切去筋膜洗淨,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。
2、用旺火蒸10—15分鐘至結膏。
3、清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
温馨提示:養肝明目,增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
營養價值:豬肝有養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。
寶寶秋季感冒的飲食原則
1、感冒患者多有食慾不振、消化不良等現象,故飲食應清淡稀軟,易於消化吸收。飲食宜少量多餐;
2、感冒病人多有發熱、汗出等症狀,或因服用解表藥而汗出。因此應及時補充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的症狀,縮短病程; 3、蔬果屬鹼性食物,攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用;
4、紅色的食物富含胡蘿蔔素,對感冒的痊癒也非常有幫助。
寶寶秋季感冒的飲食禁忌
1、忌甜膩食物:
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點
2、忌辛熱食物:
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
3、忌燒烤煎炸之品:
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。
4、忌刺激性強的調味品:
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。
6、忌飲食不節:
飲食不節會使感冒遷延難治。風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。
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