夏天孕婦可以吃涼粉嗎
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孕婦夏天可以吃涼粉,但不可多吃。
一般孕婦如果沒有妊娠反應,吃東西是不需要忌口的,喜歡吃什麼就吃什麼,但最好多吃有營養的食物。沒有營養的食物儘量少吃些。涼粉由綠豆澱粉或者豌豆粉製成,夏季吃有清熱去火、消暑解渴的功效,準媽媽可以吃,但不可以多吃,因為涼粉全是澱粉,吃多了不易消化。
涼粉怎麼做原料:綠豆澱粉200克,清水1200克,芝麻油,醋,生抽,辣椒油,糖,葱花,芝麻,黃瓜,胡蘿蔔
做法:
1 、綠豆澱粉備用;
2、 清水慢慢的加入綠豆澱粉內,用筷子攪拌開;
3 、將澱粉水倒入鍋裏,中火,用勺子不停的攪拌,至澱粉變透明後繼續加熱至冒泡即可;
4、 倒入模具中晾涼凝固,大約2到3個小時(放冰箱會快點);
5、 凝固好的涼粉倒出,切出你喜歡的形狀,碼在盤裏;
6、把黃瓜胡蘿蔔切絲碼在涼粉上,再淋上 芝麻油,醋,生抽,糖,葱花,芝麻,辣椒油調成的醬汁即可。
孕婦夏季飲食注意事項1、講究衞生
夏季是病菌最容易滋生繁殖的季節,所以孕婦的飲食一定要注意衞生,以免出現不良影響。孕婦生吃水果前必須洗淨;冰箱食物要生熟分開,煮過後才能進食;絕對不吃變餿的菜,儘量不吃隔夜菜,不到衞生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。
2、飲食要清淡
孕婦夏季飲食要以清淡為主,少吃多餐。同時為了胎兒的發育健康,還要均衡飲食,保證每天的營養攝入。夏季孕婦食慾不好,可以多吃新鮮蔬菜,促進食慾的同時還能保證纖維素的攝入,也可以多喝糖水,纖維素的足夠攝入;多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯,也能保證營養的補充。
3、補水
夏季天氣炎熱,孕婦的新陳代謝增加,極容易脱水中暑。所以,孕婦夏季應該多喝水,或者吃新鮮蔬菜、瓜果,滿足水分補充的同時還可以補充維生素。
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